미트볼을 요리하는 방법?
대부분의 사람들의 고기가 주요성분은 영양가뿐만 아니라 맛에도 기인합니다. 또한 동물성 지방은 정상적인 기능을 위해 인체가 필요로하며 식물성 지방 이상이어야합니다. 고기는 숯, 튀김, 종기, 빵 굽기, 다양한 형태의 스튜로 조리 할 수 있습니다. 이 기사에서는 고기 찌개를 쇠고기에서 얼마나 맛있게 만드는지 살펴 보겠습니다.
소고기 커틀릿 : 조리법
다진 고기의 커틀렛은 많이 준비됩니다.예를 들어, 개별 조각보다 더 빨리. 문제는 다진 고기를 만들 때 고기의 섬유가 갈아지고 이것이 처리 속도를 높이는 이유입니다. 또한, 조미료는 채우는 것과 잘 어울리 며 특별한 맛을냅니다.
재료
- 400 그램의 다진 쇠고기;
- 1 작은 양파;
- 식물성 기름;
- 마늘;
- 고추;
- 맛을 내기위한 조미료;
- 소금.
준비
- 양파를 껍질에서 떼어 내고 가늘게 자른다.
- 예열 된 프라이팬에 황금빛으로 볶습니다.
- 양파를 소금, 후추, 조미료와 함께 말랑 말랑하게 넣고 마늘을 마늘로 짜서 잘 섞는다.
- 프라이팬에 소량의 기름을 데 웁니다.
- 이제 적당한 크기의 커틀렛을 만드십시오 (작은 것을 만드는 것이 더 좋으므로 빨리 준비하십시오). 그리고 뜨거운 팬에 올려 놓으십시오.
- 부드럽게 양면에 다다를 때까지 튀겨서 정기적으로 돌려서 커틀릿이 말라서 타지 않도록하십시오.
핫 커틀릿을 접시에 놓습니다. 고명에 야채에서 샐러드는 잘 접근합니다.
식욕을 돋우십시오!
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