돈까스 요리하는 법?
돼지 갈비는 쇠고기와 다른 점은요리하기가 훨씬 쉬워서 맛있고 부드럽습니다. 이 고기로 상상할 수있는 것보다 훨씬 적은 일이 있습니다. 돼지 고기의 커틀릿의 주된 문제점은 그 모양입니다. 부드럽고 깔끔하고 맛있는 커틀릿을 만들기 위해서는 몇 가지 트릭을 알아야합니다.
아래에서 우리는 맛있는 돼지 커틀릿을 만들기위한 제조법을 제시 할 것입니다.
돈까스 요리 방법 : 요리법
재료
- 500 그램의 다진 된 돼지 고기;
- 1 작은 양파;
- 마늘 1 정향;
- 50g의 오트밀. 조리하지 않아야한다.
- 계란 1 개;
- 녹지;
- 버터 50 그램;
- 밀가루;
- 후추 / 소금.
준비
- 가늘게 양파를 자르고, 튀김을하고, 먹거리와 섞는다.
- 15 분 동안 오트밀에 냉수를 부은 후 고추와 소금과 함께 다진 양파에 넣으십시오.
- 마늘을 짜내고, 채소를 잘게 자르고, 채우고, 모든 것을 철저히 섞으십시오.
- 커틀릿을 만들기 시작하십시오. 각 커틀릿은 밀가루로 구운 다음 구타 된 달걀에 넣고 예열 된 팬에서 준비가 될 때까지 볶습니다.
돼지 고기 커틀렛은 메밀 죽 또는 삶은 감자로 제공 될 수 있습니다.
다음 기사도 사용할 수 있습니다.
- 커틀릿 튀김하는 법
- 다진 고기 만드는 법
