버섯을 사워 크림으로 요리하는 방법?

사워 크림에 든 버섯은 향긋하고 맛있는 요리입니다. 그것은 가족과 축제 테이블에 이상적입니다. 다양한 방법으로 사워 크림으로 버섯을 준비하는 방법에 대해 이야기 해 봅시다.

사워 크림에 조림

사워 크림으로 버섯을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 버섯 - 1 kg;
• 양파 - 1 개;
• 소금과 후추 - 맛을;
• 식물성 기름 - 20 ml;
• 사워 크림 - 500 ml;
• 무스카트 견과류 - 50 g

준비 방법

1. 양파를 작은 입방체로 자르고 황금까지 해바라기 기름에서 튀 깁니다.
2. 버섯은 요리 될 때까지 끓여서 얇게 썰어 양파에 넣습니다. 중간 열에 성분을 7-10 분 튀기십시오.
3. 양파와 버섯에 사워 크림, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 모든 것을 저어주고 5 분 동안 요리하십시오.
4. 육두구는 창살에 버섯을 넣고 5 분간 뚜껑을 덮은 다음 탁자에 낸다.

사워 크림에 구운 버섯

이 요리를 준비하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

• 버섯 - 300g;
• 식물성 기름 - 50 ml;
• 사워 크림 - 100 ml;
• 닭고기 - 200g;
• 하드 치즈 강판 치즈 - 70 g;
• 양파 - 1 개;
• 후추와 소금 - 맛.

준비 방법

1. 버섯, 닭고기, 껍질을 벗긴 양파를 들고 큐브로 자르고 식물성 기름을 살짝 튀깁니다.
2. 사워 크림에 향료와 소금을 섞어 라.
3. 베이킹 시트에 버섯, 양파 및 닭고기를 넣으십시오.
4. 주요 재료에 사워 크림을 뿌리고 위에 치즈를 뿌려 뿌린다.
5. 오븐에서 20 분 동안 요리를 굽고 테이블에 낸다.

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