닭고기로 줄리앙을 요리하는 법?
Julien은 작은 곰팡이로 제공되는 뜨거운 애피타이저입니다. 오늘 우리는 닭고기로 줄리앙을 준비하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.
Julienne, 치킨 클래식
필수 사항 :
- 1 파운드의 치킨 필렛;
- 단단한 치즈 150 그램;
- 우유 한 잔;
- 버터;
- 밀가루 2 ~ 3 큰술;
- 소금과 후추;
- 딜의 한 무리.
준비 방법 :
- 필렛은 작은 띠로 잘려야합니다.
- 치즈는 강판을 뿌려야합니다.
- 딜은 잘게 잘게 자른다.
- 다음 버터에있는 닭을 튀으십시오.
- 다음으로, 우유에있는 밀가루의 약간 tablespoonfuls를 묽게하고, 소금과 후추를 첨가하고, 닭을 부어 부으십시오.
- 닭고기를 끓여서 3 분간 끓으십시오.
- 그런 다음 그 덩어리를 곰팡이에 뿌리고 치즈를 뿌린다.
- 180 도의 오븐에서 julienne을 요리하십시오.
닭고기와 함께하는 줄리엔의 유명한 제법 외에도 두부 치즈와 함께 흥미 진진한 요리법을 시도 할 수 있습니다.
Julienne와 코티지 치즈
필수 사항 :
- 샴 피뇽의 이백 그램;
- 닭고기 필레 150 그램;
- 사 우 어 크림의 유리;
- 부드러운 치즈 200g;
- 치즈 치즈 100g;
- 한 양파;
- 후추와 소금.
준비 방법 :
- 먼저, 버섯을 끓여서 스트립으로 자릅니다.
- 다음, 양파를 볶고, 깎으십시오.
- 양파에 준비한 버섯을 넣고 모두 함께 볶습니다.
- 그런 다음 버섯에 닭고기를 넣으십시오.
- 우리는 특수한 곰팡이에 닭고기를 버섯과 함께 뿌립니다.
- 두 부 치즈 조각으로 잘라.
- 부드러운 치즈를 문지 르십시오.
- 치킨 레이 커드 치즈 위에.
- 그리고 위에 소프트 치즈와 사워 크림을 섞은 세 번째 부분을 넣으십시오.
- 그런 다음 남은 부드러운 치즈를 뿌리고 오븐에 굽습니다.
전통적인 치킨 쥴리앙에서는 올리브와 같은 다른 재료를 추가 할 수 있습니다.
Julien in Greek
필수 사항 :
- 닭 가슴살 필레 - 400 g;
- 블랙 올리브 - 100g;
- 사워 크림 - 하나의 유리;
- 밀가루 - 큰 스푼;
- 단단한 치즈 - 150 g;
- 양파 - 50 g;
- 버터 - 3 티스푼;
- 소금과 후추.
준비 방법 :
- 치킨 필렛은 양파와 베이 잎으로 삶아 야합니다.
- 필렛을 끝내고 스트립으로 자르고 튀 깁니다.
- 양파를 갈아서 너무 튀김.
- 감람은 반지를 자르고 양파에 넣고 1 분 동안 볶습니다.
- 모든 성분을 섞어 주형에 넣으십시오.
- 이제 우리는 소스를 만들어야합니다. 기름이 묻지 않은 프라이팬에 밀가루를 넣고 사워 크림과 버터를 넣고 끓으십시오.
- 그런 다음 소금과 후추를 소스에 넣고 2 분간 더 끓으십시오.
- 치즈를 창살에 넣으십시오.
- 결과물 인 소스를 닭 곰팡이에 붓고 위에 치즈를 뿌린다.
- 줄리앙은 요리 될 때까지 오븐에서 굽습니다.
다른 방법으로 julienne을 준비 할 수 있습니다. julienne을 요리하는 방법 기사에서 읽을 수 있습니다.
