마늘로 가지를 요리하는 방법?

마늘로 가지 먹기뜨거운 형태, 그리고 추위에. 가지는 토마토, 마요네즈 및 녹색과 완벽하게 결합됩니다. 이제 우리는 그들을 준비하는 방법을 자세히 설명 할 것입니다. 그리고 마늘, 토마토 및 마요네즈로 가지에 대한 자세한 조리법을 알려줍니다.

마늘 가지

가지를 마늘로 아주 간단하고 빠르게 준비하십시오. 이 요리에는 몇 가지 재료가 필요합니다.

• 가지 - 2 개,
• 마늘 - 머리 1 개,
• 식물성 기름 - 2 큰 술,
• 그린.

요리를 시작합시다.

1. 첫째로, 가지에있는 가지를 잘라서 프라이팬에 소금을 넣고 볶습니다.
2. 종이 냅킨을 사용하여 접시에 가지를 볶습니다. 여분의 기름을 흡수하기 위해서는 냅킨이 필요합니다.
3. 가지가 뜨겁지 만, 우리는 그들 위에 마늘을 뿌려야합니다. 마늘은 사전에 비벼 져야하고 마늘 고치기에서 반죽되어야합니다.
4. 원하는 경우 마늘과 파슬리 장식으로 가지 가지를 장식 할 수 있습니다.

당신이 튀긴 가지를 좋아한다면, 더 많은 요리법은 마늘로 가지를 볶는 방법 기사에서 배울 수 있습니다.

토마토와 치즈 가지

보다 복잡한 요리를 준비하려면 첫 번째 조리법보다 더 많은 재료가 필요합니다. 즉 :

• 강판 치즈 - 100 gr,
• 가지 - 1-2 개,
• 토마토 - 2 개,
• 마늘 1 개.
• 마요네즈,
• 그린.

가지를 준비합니다.

1. 가지에서 가지를 잘라 소금에 담그고 프라이팬에 기름으로 튀긴다.
2. 가지가 튀기는 동안 토마토를 원, 치즈 3 개, 마늘로 자른다.
3. 그런 다음 치즈, 마늘, 마요네즈를 하나의 덩어리로 저어줍니다.
4. 가지가 준비되면 토마토와 마요네즈와 마늘 위에 치즈를 올려 놓습니다. 상단에는 파슬리 또는 바질 장식으로 장식 할 수 있습니다.

버섯과 가지

가지는 버섯과 완벽하게 결합됩니다. 버섯으로 가지를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 버섯 (champignons) - 150-200 gr,
• 가지 - 2-3 개,
• 치즈 - 100 gr,
• 마늘 - 머리의 절반.

우리는 요리를 준비합니다.

1. 먼저 가지 가지를 잘라서 소금에 넣고 기름에 튀긴다.
2. 버섯을 약 15-20 분 동안 씹으십시오.
3. 기름에 튀긴 가지에 우리는 버섯을 뿌리고 위에서 위에서 비벼 진 치즈와 마늘을 뿌린다.
4. 원하는 경우 녹색을 원하는대로 꾸밀 수 있습니다.

너는 가지를 가진 조리법을 더 알고 싶으면, 다음 기사를보십시오.