버섯을 요리하는 방법?

프랑스의 "샴 피뇽"이라는 버섯은 고대부터 알려져 있습니다. 이것은 농장에서 재배되는 첫 번째 균류 중 하나입니다. 그는 소박하고 매우 유용합니다.

버섯을 요리하는 방법? 이 질문에 많은 사람들이 어깨를 으 pu하고 "왜 그것을 양조 했습니까?"라고 물었습니다. 즉, 모든 사람이 자신 만의 요리 방법을 가지고 있습니다. 누군가는 버섯을 열처리에 노출시키지 않기를 바라고, 누군가 사용하기 전에 누군가는 기성의 절인 채소 또는 통조림으로 만든 샴 피뇽을 구입합니다. 모든 것은 중독에 달려 있습니다.

당신이 여전히 고전 요리를 고집하고 있다면익히지 않은 음식에 익숙한 음식을 선호하고, 버섯을 요리하는 동안 어둡지 않게하려면 버섯을 제대로 요리하는 방법에 대해 이야기 해 봅시다.

Varim champignons : 주요 권장 사항

강한 버섯을 선택하여 뚜껑을 닫으십시오.열리지 마라. 흐르는 물에서 정화하십시오. 그런 다음 끓는 물에 넣고 구연산과 소금을 넣어 맛을냅니다. 10 분 후에 물을 빼고 소금과 구연산으로 물을 붓습니다. 5 분 더 익히고 배수하고 헹구십시오. 그게 다야. 당신의 버섯은 어떤 요리를 할 준비가되어 있습니다.
샴 피뇽은 귀중한 미네랄을 함유하고 있습니다.비타민 : PP, 단백질, 유기산, 탄수화물, 철, 칼륨, 인 등. 이 곰팡이는식이 영양에 사용됩니다. 이 곰팡이는 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 영양사는 모든 사람에게 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 그러므로 샴 피뇽에 들어있는 독특한 비타민과 물질의 복합체 전체를 보존하기를 원한다면 오랫동안 버섯을 끓일 필요가 없습니다.
버섯 버섯을 요리하는 방법, 버섯을 사는 경우은행에? 우리는 라벨에 쓰여진 내용을주의 깊게 읽어야합니다. 그것이 절인 버섯이라면, 원칙적으로 통조림으로 만들면 먹을 준비가되어 있지만, 약간 맛이 좋은 성질이 있습니다. 따라서 약 5 분 동안 레몬 산, 소금 및 향료로 물에 약간 끓여야합니다.

또한 샴 피뇽은 바베큐에 구워지고, 채워지고, 샐러드를 만들고, 스튜를 만들고, 피자를 요리 할 수 있습니다. 이 버섯들이 요리사에 의해 무시당하는 것은 아닙니다.