아스파라거스는 반찬으로 사용됩니다.메인 코스의 형태. 따라서 다른 방법으로 준비하십시오. 전문가들은 어린 (줄기) 아스파라거스를 구입할 것을 권장합니다. 준비하는 것이 훨씬 쉽습니다. 그러나 우리는 평소에 대처할 것입니다.

어떻게 아스파라거스 요리법 - 요리법

간단한 아스파라거스 요리부터 시작하겠습니다. 어린 아스파라거스는 불과 몇 분 동안 삶아서 준비가됩니다. 그리고 여기에 일반 아스파라거스 요리법이 있습니다.

  1. 처음에는 아스파라거스베이스를 제거하십시오. 바닥 전체를 청소하십시오.
  2. 10 분 동안 소금물에 끓인 아스파라거스를 요리하십시오.
  3. 그 직후, 얼음물에 아스파라거스를 넣으십시오. 그래서 당신은 그 색을 살릴 것입니다.
  4. 그리고 지금 당신은 꿈꿀 수 있습니다. 일부 요리사는 파르 메산 치즈와 아스파라거스를 굽습니다.

치즈와 함께 아스파라거스를 굽는 것이 좋습니다. 파르 메산 대신 하드 치즈를 선택할 수 있습니다. 삶은 아스파라거스 (300g) 식물성 기름으로 기름을 칠한 베이킹 접시에 담아 야합니다. 별도의 그릇에 강판 치즈 (100 gr.)와 사워 크림 (2 큰술)을 섞는다. 결과 혼합물을 아스파라거스의 베이킹 접시에 균일하게 붓습니다. 준비 시간 - 예열 된 180도 오븐에서 10-15 분.

한국어로 아스파라거스 요리하는 법

한국어 아스파라거스는 "드라이 아스파라거스 (dry asparagus)"라 불리는 콩 반제품으로 준비되어 있습니다. 즉, 이제 우리는 건조 아스파라거스를 만드는 법을 배웁니다.

한국어로 아스파라거스를 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 마른 아스파 라 거스 - 1 팩
  • 당근 - 1 PC.
  • 식물성 기름 - 70 gr.
  • 마늘 - 3 정향
  • 양파 - 1 pc.
  • 소금, 후추
  • 식초 - 1 tsp.

한국어 아스파라거스 요리법 :

마른 아스파라거스를 끓는 물로 채우고 둡니다.1-2 시간 동안 담그십시오. 다음 우리는 물에서 아스파 라 거스를 꺼내고 유리의 모든 물을 기다립니다. 이제 아스파라거스를 약 4cm 길이의 조각으로 자르십시오. 당근은 얇은 띠로 자릅니다. 이제 아스파라거스와 당근을 별도의 그릇에 섞어서 식초를 조금 묽게하고 첨가하십시오. 당근을 얹은 아스파라거스를 얇게 썰고 양파를 얇게 썰어서 황금색이 될 때까지 식물성 기름으로 튀긴다. 우리는 양파와 버터를 아스파 라 거스에 부어서 저어줍니다. 냉장고에 양조되도록하십시오. 한국의 준비 아스파라거스는 신선한 오이로 장식되어 반지가됩니다.

콩 아스파라거스 요리법 - fuja

당신이 이미 짐작했듯이, 아스파 라 거스의 조리법은 한국어 또는 콩으로 여러 가지가 있습니다. 우리는 한 번 더 주목합니다.

콩 아스파라거스를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 콩 아스파라거스 - 70 gr.
  • 간장 - 2 큰술
  • 식초 - 1 티스푼
  • 당근 - 100 gr.

콩 아스파라거스 요리법 요리법 :

먼저 그릇에 뜨거운 물을 부어 넣고간장 2 큰술, 식초 1 작은 술, 소금 반 티스푼이 있습니다. 우리는 약 4cm 길이의 조각으로 된 아스파라거스 복 주를 깨고 3-10 시간 동안 용액에 담근다. 시간은 당신의 인내심에 달려 있습니다. 그리고 이때 우리는 한국어로 당근을 요리 할 시간이 있어야합니다. 그것은 어떤 상점에서 구입할 수 있지만 훨씬 쉽습니다. 퓨자 주입시 매리 네이드를 붓고 한국어로 당근에 보냅니다. 이제는 기다릴 필요가 없습니다. 아주 짧은 시간 동안 샐러드를 냉장고에 보관하십시오. 식욕을 돋우십시오!

그리고 마침내 나는 너에게 몇 가지를주고 싶다.우리 시대 콩기름 아스파라거스에서 이렇게 인기가있는 음식을 준비 할 것을 권고합니다. 신선하게 조리 된 콩 아스파라거스를 냉장고에 보관하면 맛이 크게 향상됩니다. 많은 사람들은 한국 샐러드의 맛이 건조 아스파라거스의 조리 된 집과 다르다는 것을 알게됩니다. 따라서 어떤 사람이라도 향신료로 꿈을 꾸을 수 있습니다. 자신 만의 독특한 맛을 실험하고 만들어보십시오.

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