아스파 라 거스를 요리하는 방법?
아스파라거스는 반찬으로 사용됩니다.메인 코스의 형태. 따라서 다른 방법으로 준비하십시오. 전문가들은 어린 (줄기) 아스파라거스를 구입할 것을 권장합니다. 준비하는 것이 훨씬 쉽습니다. 그러나 우리는 평소에 대처할 것입니다.
어떻게 아스파라거스 요리법 - 요리법
간단한 아스파라거스 요리부터 시작하겠습니다. 어린 아스파라거스는 불과 몇 분 동안 삶아서 준비가됩니다. 그리고 여기에 일반 아스파라거스 요리법이 있습니다.
- 처음에는 아스파라거스베이스를 제거하십시오. 바닥 전체를 청소하십시오.
- 10 분 동안 소금물에 끓인 아스파라거스를 요리하십시오.
- 그 직후, 얼음물에 아스파라거스를 넣으십시오. 그래서 당신은 그 색을 살릴 것입니다.
- 그리고 지금 당신은 꿈꿀 수 있습니다. 일부 요리사는 파르 메산 치즈와 아스파라거스를 굽습니다.
치즈와 함께 아스파라거스를 굽는 것이 좋습니다. 파르 메산 대신 하드 치즈를 선택할 수 있습니다. 삶은 아스파라거스 (300g) 식물성 기름으로 기름을 칠한 베이킹 접시에 담아 야합니다. 별도의 그릇에 강판 치즈 (100 gr.)와 사워 크림 (2 큰술)을 섞는다. 결과 혼합물을 아스파라거스의 베이킹 접시에 균일하게 붓습니다. 준비 시간 - 예열 된 180도 오븐에서 10-15 분.
한국어로 아스파라거스 요리하는 법
한국어 아스파라거스는 "드라이 아스파라거스 (dry asparagus)"라 불리는 콩 반제품으로 준비되어 있습니다. 즉, 이제 우리는 건조 아스파라거스를 만드는 법을 배웁니다.
한국어로 아스파라거스를 요리하려면 다음이 필요합니다.
- 마른 아스파 라 거스 - 1 팩
- 당근 - 1 PC.
- 식물성 기름 - 70 gr.
- 마늘 - 3 정향
- 양파 - 1 pc.
- 소금, 후추
- 식초 - 1 tsp.
한국어 아스파라거스 요리법 :
마른 아스파라거스를 끓는 물로 채우고 둡니다.1-2 시간 동안 담그십시오. 다음 우리는 물에서 아스파 라 거스를 꺼내고 유리의 모든 물을 기다립니다. 이제 아스파라거스를 약 4cm 길이의 조각으로 자르십시오. 당근은 얇은 띠로 자릅니다. 이제 아스파라거스와 당근을 별도의 그릇에 섞어서 식초를 조금 묽게하고 첨가하십시오. 당근을 얹은 아스파라거스를 얇게 썰고 양파를 얇게 썰어서 황금색이 될 때까지 식물성 기름으로 튀긴다. 우리는 양파와 버터를 아스파 라 거스에 부어서 저어줍니다. 냉장고에 양조되도록하십시오. 한국의 준비 아스파라거스는 신선한 오이로 장식되어 반지가됩니다.
콩 아스파라거스 요리법 - fuja
당신이 이미 짐작했듯이, 아스파 라 거스의 조리법은 한국어 또는 콩으로 여러 가지가 있습니다. 우리는 한 번 더 주목합니다.
콩 아스파라거스를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 콩 아스파라거스 - 70 gr.
- 간장 - 2 큰술
- 식초 - 1 티스푼
- 당근 - 100 gr.
콩 아스파라거스 요리법 요리법 :
먼저 그릇에 뜨거운 물을 부어 넣고간장 2 큰술, 식초 1 작은 술, 소금 반 티스푼이 있습니다. 우리는 약 4cm 길이의 조각으로 된 아스파라거스 복 주를 깨고 3-10 시간 동안 용액에 담근다. 시간은 당신의 인내심에 달려 있습니다. 그리고 이때 우리는 한국어로 당근을 요리 할 시간이 있어야합니다. 그것은 어떤 상점에서 구입할 수 있지만 훨씬 쉽습니다. 퓨자 주입시 매리 네이드를 붓고 한국어로 당근에 보냅니다. 이제는 기다릴 필요가 없습니다. 아주 짧은 시간 동안 샐러드를 냉장고에 보관하십시오. 식욕을 돋우십시오!
그리고 마침내 나는 너에게 몇 가지를주고 싶다.우리 시대 콩기름 아스파라거스에서 이렇게 인기가있는 음식을 준비 할 것을 권고합니다. 신선하게 조리 된 콩 아스파라거스를 냉장고에 보관하면 맛이 크게 향상됩니다. 많은 사람들은 한국 샐러드의 맛이 건조 아스파라거스의 조리 된 집과 다르다는 것을 알게됩니다. 따라서 어떤 사람이라도 향신료로 꿈을 꾸을 수 있습니다. 자신 만의 독특한 맛을 실험하고 만들어보십시오.