cutlets에 대한 소스를 요리하는 방법?

가장 자주, cutlets는 단순히 불에 구워,그리고 먹는 사람들은 그들이 좋아하는 소스와 케첩을 맛볼 수 있습니다. 그러나 약간의 시간을 소비하고 더 맛있고 육즙이 많은 결과를 얻을 수 있습니다. 왜냐하면 커틀릿 소스를 준비하기 쉽기 때문에 더 부드럽게 감사합니다. 특히 닭고기입니다.

아래는 토마토 소스, 크림 소스, 버섯 소스를 cutlets.

토마토 그레이비

튀김 돈까스에서 남은 주스는 허용됩니다.다진 된 양파입니다. 반투명하게되면 캐러멜 처리 당근이 부어지고 로스트는 황금 갈색까지 함께 조리됩니다. 그릇에 토마토 페이스트 2 스푼과 밀가루 한 스푼을 물 2 컵에 희석합니다. 액체는 팬에 쏟아져 두껍게 섞일 때까지 섞입니다. 결과물 인 소스를 커틀렛에 넣고 좋아하는 조미료를 부어서 10 분 동안 조림한다.

크림 소스

가장 맛있는 방법 중 하나나는 버터와 우유의 조합을 사용하여 커틀릿에 부어 올 것이다. 버터 3 큰술이 서서히 녹 으면서 두 스푼의 밀가루가 토스트됩니다. 따로 따로 만든 잘게 썬 양파에서 토스트를 넣고 반 컵을 붓습니다. 소스는 소금으로 양념을 치고 두껍게 될 때까지 요리하고 선택한 향신료를 사용합니다. 그런 다음 그 안에 커틀릿을 넣거나 그레이비 보트에서 따로 따로 구울 수 있습니다.

버섯 소스

이 조리법에는 몇 가지 조치가 필요합니다.미리 데려 간다 : 커틀릿 소스를 준비하기 전에 말린 버섯 반 컵을 두 시간 동안 담가 두었다가 그 후에 조리하고 자른다. 2 개의 작은 양파는 버터에있는 버섯으로 부서지고 튀겨진다. 별도로, 한 숟가락의 밀가루가 같은 양의 버터에 첨가됩니다. 그것이 도금 될 때, 버섯 국물이 끓고 나서 - 그리고 양파 - 버섯 토스트에 붓는다. 10 분간 끓이면 소스가 준비됩니다.

요리의 미묘함 중 일부는 기사를 읽음으로써 배울 수 있습니다.