조금 요리하는 법?
미트볼은 가까운 친척입니다.cutlets. 차이점은 첫 번째가 다진 고기로 만든 작은 둥근 커틀릿이라는 사실에서만 나타난다. 가장 흥미로운 것은 작은 손가락이 완전히 다른 구성을 가질 수 있다는 것입니다. 예를 들어, 양배추로 조리 할 수 있지만 다진 고기를 사용하는 것만큼이나 인기가 없습니다. 튀김 후 물에 삶은 커틀릿과는 달리 작은 비트는 단순히 튀긴다. 그 (것)들을 대중에게 한 그것은 간명 및 빠른 요리 속도이었다. 이 기사에서는 다진 고기 조각을 준비하는 데 얼마나 맛있는 지 살펴 보겠습니다.
쇠고기 스트립
원칙적으로, 생선조차도 비트 레트 준비에 모든 말씨를 사용할 수 있습니다. 이 조리법에서 우리는 쇠고기의 고전적인 비트를 고려할 것입니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 쇠고기 800 그램. 신선하거나 차게하는 것이 낫습니다. 비트렛이 더 맛있고 맛있습니다.
- 흰 빵 200g 또는 빵 껍질없이 롤;
- 따뜻한 우유 70ml;
- 계란 2 개;
- 0.5 전구;
- 치즈 30 그램;
- 튀김 용 식물성 기름;
- 소금, 후추.
요리 과정 :
- 몇 분 동안 우유에 덩어리 또는 흰빵을 담그십시오.
- 이때 잘게 썬 양파를 자른다.
- 다진 고기를 양파와 덩어리로 섞는다.
- 계란을 넣으십시오.
- 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
- 프라이팬에서 식물성 기름을 데우십시오.
- 둥근 크로와상을 만들고 기름이 튀길 때까지 기름에 튀긴다.
- 그들이 요리 된 후에, 그들을 접시에두고 치즈로 뿌린다.
완료!
생선 구이
물고기의 암캐는 우수한 독립적 인 요리 일뿐만 아니라 쌀에도 적합합니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 500 그램의 다진 생선 (잘 맞는 대구);
- 계란 2 개;
- 크림 크림 (약 35 %) 50 ml;
- 치즈 100 그램;
- 3 개의 정향 나무 마늘;
- 식물성 기름;
- 딜;
- 소금, 후추.
요리 과정 :
- 믹서기에 계란과 다진 생선을 섞어 라. 그것을 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 다진 고기 대신에 죽을 것입니다.
- 그릇에 담고 마늘을 넣고 마늘 정향으로 짠다).
- 소금, 후추, 크림을 넣고 잘 섞는다.
- 프라이팬에 식물성 기름을 가열하고 작은 조각을 만듭니다.
- 프라이팬에 넣고 준비가 될 때까지 볶습니다 (양면 약 4 분).
- 구슬이 준비되면 접시에 올려 놓고 치즈를 뿌리고 딜을 꼭대기에 올려 놓으십시오.
식욕을 돋우십시오!
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