버리 토를 요리하는 방법?

부리 토 - 멕시코 요리는케이크 - 토틸라, 다양한 채우기, 전통적으로 콩 소스와 고기를 래핑합니다. 부리 토를 요리하는 방법에는 많은 조리법이 있지만 조리 방법은 항상 동일하며 채우기 만 바뀝니다.

토틸라

burritos 들어, 밀 또는 옥수수 tortillas, tortillas 필요합니다. 상점에서 구입하거나 직접 준비 할 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 밀가루 3 컵
• 2 큰 술 버터
• 1 tsp 베이킹 파우더
• 끓인 물 1-1.2 컵
• 3/4 tsp 소금

준비 :

1. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 녹인 버터를 넣습니다. 부스러기 상태로 저어.
2. 작은 부분에 가루에 뜨거운 물을 넣고 부드러운 신축성 반죽을 반죽하십시오.
3. 닭 계란의 크기에 관한 시험 롤 볼에서. 칠판에 올려 놓고 수건으로 덮어 15-20 분 동안 올립니다.
4. 얇은 케이크에 볼을 굴려 라.
5. 펠렛은 양면에 기름이 묻지 않은 프라이팬으로 30-60 초 정도 튀길 수 있습니다.

부리 토 작성

부리 토를 채우기위한 주요 성분 :

• 고기
• 콩 통조림이나 삶은. 요리하기 전에 콩은 밤에 물에 담가 두는 것이 가장 좋습니다.
• 양파
• 당근
• 달콤한 불가리아어 후추 (당신은 매운 요리를 원한다면 불가 리아 어 고추를 대체 할 수 있습니다)
• 토마토 페이스트
• 소금과 향신료 맛
• 마늘
• 을 포함한다. 기름을 구우다

준비 :

1. 프라이팬에서 요리 될 때까지 고기를 볶습니다.
2. 야채는 잘게 자르거나 얇게 썬다.
3. 야채를 고기에 넣고 부드러워 질 때까지 계속 튀기십시오.
4. 야채와 고기에 토마토 페이스트를 붓고 향신료, 소금, 다진 마늘을 넣습니다. 균질 한 일관성을 유지하십시오.
5. 종기가 생기고 약한 불로 3 ~ 5 분 간 내 쉰다.

충전물이 준비되었으므로 이제는 평평한 케이크에 싸여 야합니다. 그러면 부리 토가 준비됩니다. 원하는 경우 신선한 채소와 치즈를 추가 할 수 있습니다. 우리는 면도기처럼 부리 토를 포장합니다.