물고기를 호일로 요리하는 법?

다양한 종류의 생선을 요리하는 방법그러나 가장 빠르고 간단하며 동시에 맛있는 것은 호일에 든 생선입니다. 또한이 방법을 사용하면 특히 생선, 채소 및 모든 종류의 향신료로 요리하는 경우 생선을 건조하는 위험이 거의 없습니다. 여름에는 오븐이나 멀티 바에서뿐만 아니라 숯으로 자연에서 빵을 만들 수 있습니다. 이 기사에서는 부드럽고 육즙이 풍부하며 고기의 모든 유용한 특성을 보존하기 위해 포일로 물고기를 조리하는 방법에 대해 설명합니다.

생선을 요리하는 방법에 관해서는 우리의 기사 인 생선 요리법에서 찾을 수 있습니다.

물고기를 호일로 요리하는 법 : 유용한 팁

물고기를 구입할 때주의해야합니다.그것의 외관. 신선한 생선은 반짝이고 부드러운 비늘을 가지고 있습니다. 그녀의 뱃속은 부어서는 안되며, 그녀의 눈은 투명하고 빛나야합니다. 또한, 사기 전에 고기 냄새를 맡을 가치가 있습니다. 신선한 생선은 신맛이 없어야합니다.
요리하기 전에 어떤 종류의 물고기라도 필요합니다.꼬리부터 머리까지 비늘을 긁어냅니다. 그런 다음 내부를 제거하십시오. 따라서 담낭에 손상을 입히지 않도록 노력해야합니다. 그래서 고기는 쓴맛을 갖지 않습니다. 이것을 피할 수 없었다면, 내부에서 물고기를 철저히 씻어야합니다. 생선은 차가운 흐르는 물로 씻어야한다는 점에 유의해야합니다.
냉동 생선을 구입 한 경우전자 레인지 나 다른기구를 사용하지 않고 먼저 해동해야합니다. 그 후에도 깨끗하게 헹구십시오. 호일에서는 거의 모든 물고기가 전체 또는 부분으로 준비됩니다.
당신이 부분적으로 물고기를 굽는 것을 결정하는 경우에,그 다음에는 소금, 후추 및 기타 조미료를 자신의 취향대로 문질러서 동등한 부분으로 나누어야합니다. 물고기의 지느러미, 꼬리 및 머리는 자유로이 제거됩니다. 그것은 물고기가 완전히 더 오래 조리되도록 추가 할 가치가 있으므로 조각으로 나눠서 조리 시간을 절약 할 수 있습니다.
강 물고기는 바다보다 조금 더 익혀야합니다.왜냐하면 매우 자주 열처리 중에 파괴 될 수있는 기생충의 알을 포함하기 때문입니다. 그런데 강 물고기가 마음에 들면, 잉어를 요리하는 법 기사에서 잉어를 요리하기위한 요리법을 읽을 수 있습니다.

포일에있는 오븐에있는 물고기를 요리하는 방법 : 조리법

쉽게 오븐에서 호일로 생선을 구울 수 있습니다.(완벽 물고기와 베이 잎, 후추, 딸기, 오레가노, 레몬 등 포함) 향신료와 독점적으로 그것을 요리, 당신은 다른 야채와 허브를 추가 할 수 있습니다 - 등 감자, 회향, 파슬리, 양파, 토마토, 피망, .D. 당신이 전체 요리 경우이 제품은 물고기의 뱃속에 투입 될 수 있지만, 당신은 단지 조각으로 그들을 넣을 수 있습니다. 또한 내부 종종 버터의 조각을 넣어된다. 당신은 호일의 내부를 넣을 수 있습니다.

호일은 일반적으로 두 배로 만들어집니다.몇 번 접힌 가장자리 봉투. 조리 과정에서 형성되는 주스에 중요한 것은 호일로 흐르지 않는다. 야채 - 드라이 물고기 품종은 일반적으로 버터, 매우 호일로 얼룩 져있다. 지방 등급은 레몬 주스에 매리 네이드에 담그다 요리하기 전에 권장합니다.

예를 들어, 우리는 송어를 호일로 요리하기위한 빠르고 간단한 요리법을 제공합니다.