건포도 잼을 요리하는 방법?
잼은 좋아하는 치료뿐만 아니라어린이들뿐만 아니라 많은 성인들도 있습니다. 다양한 과일과 딸기로 잼을 만드는 데는 여러 가지 옵션이 있지만 오늘은 건포도에서 멈출 것입니다. 첫 번째 조리법을 빨리 도와주는 건포도의 잼 준비.
펙틴이 함유 된 블랙 건포도 잼
최소한의 시간이 있고 검은 건포도 잼이 반드시 겨울 동안 준비되어야한다면,이 조리법에주의를 기울이십시오. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 검은 건포도 열매 1kg,
- 설탕 1.2kg,
- 펙틴 20 그램
용지 걸림이 발생하지 않고 진행되는 용기를 가져 가십시오.
- 건포도의 장과는 철저히 씻고 청소해야합니다. 그들에게 나무로되는 숟가락으로 돈을주었습니다.
- 장과 위에 펙틴을 붓는다.
- 이제 용기를 강한 불에 태우고 열매를 끓이십시오.
- 설탕을 뿌려 라.
- 화재를 중간 크기로 줄이고 잼을 끓여주십시오.
- 부드럽게 저어 주면서 5 분 더 익힌다.
- Jem은 여전히 캔에 뜨거운 퍼짐을하고 있습니다. 롤을 걸릴 수 있으며 막히는 캡론 뚜껑이 충분할 수도 있습니다.
건포도 잼은 빠른 방법으로 준비가되어 있습니다. 그리고 할머니의 조리법 책에서 건포도로 잼을 만드는 방법이 있습니다.
건포도에서 나는 보석«할머니에게서»
이 치료를하기 위해서는 검은 건포도 열매 1kg과 설탕 2kg이 필요합니다.
- 비 스틱 코팅 (냄비, 통) 용기를 가지고 요리 중 잼이 타지 않도록하십시오.
- 1kg 양의 신선한 딸기가 여러 번 씻어서 조리 용기에 담아 채 웁니다.
- 지금 나무로되는 숟가락을 가지고 가고 주스가 시작될 장과를 기억하십시오. 열매가 가득차면 1.5kg의 설탕을 부으십시오.
- 용기를 낮은 화염에 두어 끓을 때까지 주기적으로 잼을 저어주십시오.
- 잼을 끓일 때는 적어도 30 분이되어야합니다.
- 쿨링을 위해 8-10 시간 동안 잼을 둡니다.
- 냉각 된 잼을 중간 정도의 열에 놓고 설탕 1kg을 더 넣으십시오. 철저히 저어.
- 달콤한 진미를 15-20 분 더 익히십시오.
- 이제 항아리에 잼을 펼쳐 덮개로 덮으십시오. 롤업 할 수 있으며, 뚜껑을 닫고 시원한 곳에 넣을 수 있습니다.
그렇게하면 고전적인 조리법에서 천천히 맛있는 까막 까치밥을 요리 할 수 있습니다.
건포도에서 잼을 만드는 방법이나 다른 잼을 요리하는 방법을 이해하려면 잼 추출 방법 도움말을 참조하십시오.
