젤라틴은 어때요?

오늘 젤라틴이 요리에 사용됩니다.다양한 요리. 그것은 85 % 단백질로 구성되어 있으며 소, 양 또는 돼지의 고기와 관절에서 글루텐을 추출하여 추출됩니다. 젤라틴에는 많은 양의 콜라겐이 포함되어 있습니다. 이 제품을 정기적으로 사용하면 탈모를 멈추고 손톱을 강화하며 신체의 연골 조직을 복원 할 수 있습니다. 그러나 이것을 위해서는 제대로 젤라틴을 먹는 법을 알아야합니다.

어떻게하면 젤라틴을 먹을 수 있어요?

가장 쉬운 방법은 이미 젤라틴을 사용하는 것입니다.기성품의 가정식 식사 및 산업 제품. 예를 들어, 과일이나 베리 젤리 디저트, 고기, 가금류 또는 생선, 마시맬로, 수플레 및 파슬리의 짠 요리입니다. 그러나 우리가 젤라틴의 치료 적 사용에 관해 이야기한다면,이 형태의 사용은 충분하지 않을 수 있습니다. 따라서이 제품을 특정 방식에 따라 특별한 음료 형태로 섭취 할 필요가 있습니다.

젤라틴의 치료 학적 응용

그래서 치유 음료를 준비하기 위해,저녁에는 오후 1시에 붓는 것이 필요합니다. 젤라틴 차가운 삶은 또는 여과 한 물의 반 컵, 잘 섞고 아침까지 떠난다. 일어나기 후에 아침에,이 혼합물을 가진 유리에 1 개의 찻 숱가락을 추가하십시오. 여보, 약동하고 즉시 마셔. 이 음료는 엄격히 공복 상태로 사용해야합니다. 입학은 10 일이며, 10-14 일간 휴식을 취하고 코스를 반복해야합니다.

제한된 젤라틴

어떤 종교는 특정 종교를 강요합니다.젤라틴 사용 제한. 채식주의자는 식물성 젤라틴 만 먹을 수 있습니다. 이것에 대해 조금 더 이야기 해 봅시다.

금식 중에 젤라틴 사용

일부 그리스도인들은 엄격한 직책을 수행하는 동안에도젤라틴을 함유 한 식품을 섭취하십시오. 사실, 이것은 받아 들일 수없는 것으로 간주됩니다. 희소 한 날을 제외하고 단백질 원료 및 육류 제품의 사용 후 젤라틴은 금지됩니다. 따라서 젤라틴은 금식 중에 허용되는 날에만 사용할 수 있습니다.

무슬림의 부엌에있는 젤라틴

무슬림을 사용할 수 없다는 견해가있다.이 제품의 식품. 그러나 그러한 의견은 잘못된 것입니다. 젤라틴은 비록 돼지 사체의 가공 중에 얻어 지더라도 사용할 수 있습니다. 그러나 이것은 음식이 고기 원산의 모든 제품을 사용하도록 허용 된 그 시대에만 적용됩니다. 엄격한 금식 기간에는 젤라틴을 순수한 형태로 사용하는 것은 물론 추가로 만든 제품도 금지됩니다.

젤라틴과 채식주의

채식주의 자들은 완전히 포기한다.육류 제품의 사용은 젤라틴이 어떤 형태로든 자신의 식단에 존재할 수 없다는 것을 분명히합니다. 그러나 그들은 유사체 인 펙틴과 한천을 사용할 수 있습니다. 이 제품들은 또한 겔화 특성을 갖지만 식물 제품으로 만들어집니다. 지금 판매에 특별한 채식주의 자 젤라틴이있다, 그것은 메뚜기 콩으로 만들어진다.