모두가 맛있는 것을 먹기를 좋아하지만,맛있는 요리. 그렇습니다. 그래서 요리를하면 손가락을 핥고 보충제를 사주세요. 우리의 요리법 후에는 보충제를 요구할뿐만 아니라 손님으로부터 훌륭한 피드백을 수집합니다. 파란 우는 소리를 요리하는 법? 조리법이 많이 있습니다. 우리는 그들 중 약 2 개를 말할 것입니다.

제법 # 1

성분 :

  • 1kg의 푸른 회오리 바람;
  • 양파의 여러 머리;
  • 마늘 3 정향;
  • 물고기를 위해 특별히 만들어진 향신료;
  • 밀가루 5 큰술;
  • 튀기기 식물성 기름
  • 토마토의 한 지점;
  • 사워 크림 5 개 큰 스푼;
  • 원하는 경우 그린

요리 과정 :

  • 찬물에 생선을 헹굽니다. 그런 다음 꼬리와 머리를 잘라냅니다. 흑막을 포함하여 내장재에서 생선을 제거하십시오. 그렇지 않으면 물고기가 씁쓸해질 것입니다. 차가운 물로 다시 씻으십시오.
  • 물고기를 여러 조각으로 자른다.
  • 접시에 밀가루와 소금을 부어 라. 물고기를 소금.
  • 프라이팬 준비. 그것에 오일을 붓고 원하는 온도로 따뜻하게하십시오. 기름에 약간의 소금을 던져 튀김 때 물고기가 달라 붙지 않도록하십시오.
  • 파란 치킨을 튀기는 방법, 당신은 밀가루로 생선을 굴려서 프라이 프라이에 넣어야합니다. 온화한 황금 표면까지 모든 것을 어둡게하십시오. 그런 다음 접시에 생선을 넣으십시오.
  • 다음에는 양파를 가지고 잘라내야합니다.반지. 그런 다음 프라이팬에 넣고 튀 깁니다. 그것에 토마토와 마늘의 몇 정향을 추가하십시오. 생선 요리를위한 모든 조미료를 맛을 낸다. 위에서 물고기 조각을 놓으십시오. 사워 크림이나 마요네즈로 붓는다. 그리고 물을 좀 더주세요. 또한 소멸되도록 떠나십시오.
  • 접시는 녹색으로 제공됩니다. 이상적인 반찬은 으깬 감자입니다.

파란 우는 소리를 얼마나 맛있게 만드나요? - 너는 묻는다. 아주 간단합니다 - 매리 네이드 아래서.

레시피 # 2

너는 필요로 할 것이다 :

  • 작은 물고기 - 체중 800 g의 청백색
  • 마늘 - 2 조각
  • 파슬리 (채소) - 맛보기
  • 주스 - 레몬 1 개
  • 백색 드라이 와인 - 유리 1 개
  • 버터 - 맛보기
  • 소금 - 맛, 검은 후추 (땅), 더 날카롭게 원한다면

조리 기술 :

  • 깨끗한 물고기와 씻기 (제법 1 참조)
  • 물고기를 후추, 레몬을 부어. 그런 다음 몇 컷을 만들고 마늘, 소금, 후추 등을 넣으십시오.
  • 프라이팬에 생선을 넣고 모든 기름과 포도주를 부어 라. 그리고 주기적으로 물고기를 돌리는 30 분 동안 오븐에 넣으십시오.

오늘은 그게 전부입니다. 소중한 사람에게 맛있는 요리를 준비하고 기쁘게 해주세요.

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