Cottage cheese는 발효유 제품으로인체에 매우 유용합니다. 그것은 모든 필수 아미노산을 그 구성물에 포함하고 고기보다 훨씬 더 동화 할 수 있습니다. 그것은 사워 크림, 우유, 딸기, 크림, 꿀, 응축 우유 및 심지어 와인과 함께 소금과 함께 먹을 수 있습니다. 커드는 베이킹과 파이 충전에 매우 적합합니다. 초콜렛, 설탕 졸임 과일, 과일 또는 각종 견과를 가진 코티지 치즈에서 코티지 치즈는 맛있은 영양이되는 디저트 및 녹색, 요구르트 또는 야채 - 규정 식 아침 식사를 가진 저지방 코티지 치즈이다. 그러나이 귀중한 제품을 먹는 대부분의 사람들은 코티지 치즈의 화학 성분만을 알고 있지만, 다양한 비타민과 미량 원소가 풍부합니다.

커티지 치즈의 화학 성분

코티지 치즈 100g에 다음이 포함되어 있습니다 :

  • 지방 - 9 gr,
  • 단백질 - 16.7g,
  • 탄수화물 - 2 g,
  • 비타민 A는 80 μg이고,
  • 비타민 PP - 3,1722 mg,
  • 비타민 C - 0.5 mg,
  • 비타민 B1 - 0.04 mg,
  • 비타민 B2 - 0.3 mg,
  • 인은 220 mg이고,
  • 나트륨은 41 mg,
  • 칼륨 112 mg,
  • 칼슘은 164 mg이고,
  • 마그네슘 - 23 mg
  • 철 - 0.4 mg
  • 제품의 칼로리 함량은 155.3 kcal입니다.

코티지 치즈의 장점

코티지 치즈는 모든 사람들의 회복과 성장에 필요합니다.인체의 조직, 특히 뼈. 손톱, 모발, 치아, 심장 근육을 강화시켜 신경계의 최적 기능을 위해 유용합니다. 또한 커티지 치즈에는 혈액 생성 과정에 참여하는 트립토판과 아미노산 인 메티오닌이 포함되어 있으며이 제품은 심장, 간, 위장관, 담낭 등의 질병에 포함되어 있습니다.

코티지 치즈의 동화 가능성

커티지 치즈의 가장 큰 장점은쉽고 빠르게 흡수하는 능력. 과학자들은 육류, 우유, 생선에서 추출한 단백질이 조직에 빨리 들어간다는 것을 증명했습니다. 그리고 뚱뚱한 오두막 치즈, 더 많은 단백질을 함유하고식이 요법보다 빨리 흡수되는 성분. 그러나, 그것은 더 뚱뚱한 있고, 과체중 인 사람들은 탈지 분지에서 더 낫다. 밤에도 사용하면 여분의 파운드를 추가하지 않습니다. 그것이 훨씬 더 유용하기 때문에 집에서 할 수있는 코티지 치즈를 구입하는 것이 더 낫다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

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