코티지 치즈를 준비하려면?

오늘 우리는 요리 될 수있는 것에 대해 이야기 할 것입니다.커티지 치즈. 아시다시피,이 제품은 하루 종일 쾌활함과 힘을 부여하기 때문에 아침에 사용됩니다. 그러나 코티지 치즈가 많은 수의 제품과 완벽하게 매치 될 수 있다는 사실을 아는 사람들은 많지 않습니다. 어떤 요리법이 유용 할 수 있는지 알아 보겠습니다. 그래서 :

코티지 치즈와 요리

신 코타 지 치즈로 요리 할 것

커티지 치즈로 쿠키를 만들어 봅시다. 레시피를 구현하려면 다음이 필요합니다.

오트밀 쿠키 8 개;
사워 코티지 치즈 (200-250g);
계란 (2 개);
사워 크림 (1 큰 술). 코티지 치즈가 젖은 경우이 성분없이 할 수 있습니다.
맛있는 설탕;
식물성 기름.

준비 방법 :

쿠키를 가져 와서 회전 전에 부숴 라.빵 부스러기에. 코 티지 치즈를 체에 뿌리고 설탕과 달걀을 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 혼합물을 완전히 혼합하기 시작하십시오. 모양을 잡고 식물성 기름에 기름을 바르십시오. 쿠키 부스러기의 절반을 곰팡이에 부어서 부드럽게 만드십시오. 두부를 팬과 수평에 두십시오. 위에서 남은 쿠키를 뿌리십시오. 30 분 동안 양조 접시를 주어야 쿠키가 담가집니다. 150도에 30 분 동안 오븐에있는 접시를 구우십시오.

커티지 치즈로 뭘 만들 수 있니?

만화와 함께 치즈 케이크. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

세 몰리나 60g;
커티지 치즈 400g;
건포도 100g;
밀가루 60g;
설탕 50g;
계란 1 개.

준비 방법 :

건포도를 담근다. 양질의 거친 살에서 두꺼운 죽을 요리하십시오. 죽에 코티지 치즈를 넣고 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 이 집단에서는 건포도, 밀가루, 설탕 및 달걀을 추가해야합니다. 질량이 균일해질 때까지 잘 저어주십시오. 이제 반죽을 굴려 소시지처럼 자르셔야합니다. 그릇에 밀가루를 붓고 미래의 syrniki를 굴려 라. 프라이팬을 가져다가 기름을 가열하십시오. 황금 갈색까지 두부를 튀기십시오. 그것은 코티지 치즈를 만드는 것입니다!

특히주의는 두부 크림의 준비를 가치가있다. 다음은 레서피를 구현하는 데 필요한 것입니다.

코티지 치즈 (150g);
버터 (3 큰술);
우유 (한 잔);
밀가루 (1 큰 술);
계란 (4 개);
젤라틴 (1 티스푼);
설탕 (한 잔);
바닐린 맛.

요리법 :

젤라틴을 가지고 유리에 녹이고,절반은 물이 가득합니다. 반 정도의 우유 한 컵을 붓고 가열하십시오. 남은 우유는 밀가루를 만들기 위해 사용됩니다. 가루로 유리에 뜨거운 우유를 넣은 다음 혼합물을 끓이십시오. 서늘한 곳에 서늘하게 식히십시오. 코티지 치즈, 설탕, 버터를 가져 가라. 매끄러운 때까지 음식을 섞는다. 달걀 노른자를 설탕으로 털고 코티지 치즈에 첨가하십시오. 바닐린, 냉장 우유 및 용해 된 젤라틴을 첨가하십시오. 달걀 흰자를 가지고 거품이 될 때까지 채찍질하십시오. 이것을 크림에 넣으십시오. 부분적으로 크림을 나누고 2 시간 동안 식히십시오.

커티지 치즈의 도너츠. 어떤 요리는 아이들과 어른들의 휴가에 어울리는이 요리보다 더 맛있을 수 있습니까? 여기 우리가 필요로하는 것이있다.

코티지 치즈 팩;
계란 3 개;
설탕 3 큰술;
소다 반 티스푼.
식초의 찻 숱가락;
소금 한 덩어리;
밀가루 5 큰술.

요리법 :

달걀 설탕으로 털어 내십시오. 콘테이너를 가지고 가고 코티지 치즈, 계란 혼합물, 소다 (식초로 진화하십시오), 가루 및 소금을 첨가하십시오. 이들 제품을 완전히 혼합 한 후에는 균질 한 덩어리를 얻어야합니다. 손에 젖은 채로이 덩어리에서 공을 형성하십시오. 불규칙한 색이 나타날 때까지 튀김을 튀겨주세요 (2-3 분 동안). 공으로 주위를 돌리는 것을 잊지 마세요. 기성품 도넛을 종이 수건에 두십시오. 초과 유분을 배출하십시오. 접시가 준비되었습니다. 가루 설탕으로 도넛을 뿌리고 달콤한 시럽을 넣을 수 있습니다.

이러한 조리법을 통해 가정식 테이블을 다양화할 수 있습니다. 코티지 치즈는 인체에 유용한 많은 성분을 함유하고있는 제품임을 잊지 마십시오.

더 읽기 :