칠면조 요리는?

칠면조 고기는 특별한 맛의 특성과 유용한 특성을 가지고 있습니다. 이 기사에서는 칠면조 요리를 몇 가지 방법으로 소개하는 칠면조 요리를 보여줍니다.

조리법 : 칠면조 요리법

아몬드 빵 껍질에 칠면조의 닭 꼬치 구이

성분 :

터키 필레 (200 그램의 4 조각)
밀가루 (2 큰술)
검은 후추
소금
계란 (2 개)
깨진 아몬드 (8 큰술)
샬롯의 활 (2 머리)
녹색 문자열 콩 (400 gr.)
토마토 (2 개)
버터 (1 큰 술)
백리향
야채 국물 (100 ml)
그라운드 육두구
Ghee (1 큰술)

필레를 씻어서 말린 다음 소금과 후추로 뿌린다. 계란이 두들겨. 고기 조각은 밀가루를 굴려서 알에 담그고 짓 눌린 아몬드로 감쌀 것. 빵을 가볍게 눌러야합니다. 골파와 토마토를 자른다. 버터에서는 가루를 가볍게 갈색으로하고 10 분 동안 백리향, 콩, 국물과 스튜를 넣으십시오. 야채 소금, 후추와 지상 육 두 구.

녹은 버터를 가열하고 그것에 필레를 튀기십시오.터키. 우리는 3 분 동안 각면을 프라이로합니다. 토마토를 조림 야채에 넣고 다시 한번 조미료를 넣고 재가열하십시오. 야채는 칠면조와 함께 제공됩니다. 그것이 칠면조 필레로 요리하는 것이고 모두가 좋아할 것입니다!

칠면조 고기로 요리 할 것

터키 고기 in Hebrew

성분 :

칠면조 고기 (1 kg)
토마토 퓌레 (3 큰술)
양파 (3 개의 양파)
감자 (4 개)
자두 (400 gr)
마늘 (6 개의 치아)
국물 (1 잔)
여보 (약간 큰 스푼보다 작음)
지상 생강 (2 큰술)
설탕 (맛)
식초 (2 티스푼)
후추, 베이 잎 (맛)
코냑 (3 큰술)

차가운 물로 칠면조 고기를 씻어야합니다.건조하고 작은 조각으로 자르십시오. 그 후에 고기는 소금에 절여지고 빵 껍질이 형성 될 때까지 식물성 기름에 튀겨진다. 그런 다음 고기를 스튜 냄비로 옮겨 국물을 채 웁니다. 스튜를 내자. 우리는 감자를 깨끗이 닦고 각 감자를 4 부분으로 자른다. 양파 기름, 잘게 썬 양파, 마늘, 생강, 설탕, 토마토 페이스트, 식초, 꿀을 넣고 볶습니다. 몇 분 후, 코냑을 넣고 저어주고 볶습니다. 45 분 동안 끓인 고기에이 혼합물을 넣으십시오. 그 후, 우리는 감자, 자두, 베이 리프, 후추를 뿌리고 예열 된 오븐에 뚜껑 아래 놓습니다.

칠면조 먹을 때 무엇을 요리해야할까요?

칠면조 꼬챙이

성분 :

칠면조 칠면조 (600 gr)
로프 (4 조각)
우유 (100 ml)
계란 (1 개)
다진 파슬리 (3 큰술)
전구 (1 개)
마늘 (2 머리)
소금, 후추 (맛)
밀가루 (2 큰술)

덩어리는 우유에 담그고, 약간 짜낸 후지상 고기에 추가하십시오. 혼합물을 섞어서 냉장고에 넣으십시오. 양파와 마늘을 가늘게 자르고 식물성 기름을 살짝 튀긴 다음 파슬리를 넣으십시오. 양파와 마늘을 냉장 다진 고기에 넣고 계란, 소금, 후추로 섞고 균일 한 덩어리를 얻을 때까지 섞는다. 우리는 다진 고기에서 다진 고기 완자를 만들고 모든면에서 밀가루를 부어 넣습니다. 온화한 온도에서 식물성 기름을 튀기십시오.

칠면조 허벅지에서 요리 할 것

구운 칠면조 허벅지

성분 :

터키 허벅지 (1 kg)
버터 (3 큰술)
갈아서 만든 파프리카 (1 티스푼)
강판 생강 (1/2 티스푼)
지상 월계수 잎 (1/4 찻 숱가락)
그라운드 카이엔 후추 (1/8 티 스푼)
갈은 정향 (1/4 찻 숱가락)
강판 된 육두구 (1/4 티스푼)
지상 카 다몬 (1/2 티스푼)
그라운드 후추 (1/2 찻 숱가락)
레몬 주스 (1 큰 술)
소금 (맛)

버터는 레몬 주스를 방해하고소금을 제외한 모든 향신료를 넣으십시오. 우리는 칠면조 허벅지를 씻고 말립니다. 고기는 소금과 후추입니다. 그런 다음 우리는 피부를 손가락에서 분리하여 제거하지 않도록 노력합니다. 받은 주머니 안에는 향신료가 들어간 기름이 들어 있습니다. 그런 다음 허벅지 바깥 쪽 표면을 윤활하십시오. 엉덩이를 폼에 넣고 230도 오븐에 넣으십시오. 약 40 분 동안 구워. 완성되고 냉각 된 허벅지가 얇게 자르고 고명과 함께 제공됩니다.

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