칠면조 요리 방법?
칠면조 고기에는 많은 유용한 물질이 들어 있는데,매우 빨리 흡수됩니다. 이런 이유로, 일주일에 한 번이 새를 요리하는 것이 합리적입니다. 칠면조를 준비하기 위해서는 미숙 한 여주인이라도 마스터 할 수있는 간단한 요리가 있기 때문에 요리의 재능이 필요하지 않습니다. 아래에 몇 가지 조리법이 있습니다.
다 변수에서 칠면조를 준비하려면 어떻게해야합니까?
당신은 멀티 박스에서 칠면조 고기를 준비 할 수 있습니다, 그 육류는 맛있고 맛있는 것입니다. 그래서, 당신은이 성분이 필요합니다 :
- 칠면조 1kg;
- 감자 1kg;
- 말린 파슬리 뿌리;
- 2 베이 잎;
- 물 또는 국물 500ml.
- 소금, 후추 - 맛에;
준비 방법 :
- 흐르는 물 속에서 칠면조를 헹구고 나누어 진 조각으로 나눕니다. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 잘라냅니다.
- 칠면조를 멀티 박스에 넣은 다음 얇게 썬 감자를 놓습니다. 고추, 소금, 베이 잎, 파슬리 뿌리를 추가하십시오.
- 멀티 박스의 내용물을 끓인 물 또는 국물로 채우십시오. "Quenching"모드를 설정하십시오. 2 시간 모두 준비하십시오. 봉사하기 전에 녹색으로 장식하십시오.
아주 맛있는 것은 오븐에서 칠면조입니다. 이 요리법은 오븐에서 칠면조를 요리하는 방법에 관한 기사에서 찾을 수 있습니다.
프라이팬에 칠면조 스테이크를 만들려면 어떻게해야합니까?
칠면조 가슴살에서 스테이크를 준비 할 수도 있습니다. 이 요리는 칼로리가 적기 때문에 자신의 모습을 따르는 사람들에게 적합합니다. 스테이크의 경우 다음 재료가 필요합니다.
- 칠면조 필레 (유방) 500g;
- 버터 10 g;
- 20ml의 식물성 기름;
- 소금, 후추, 파프리카, 카레 - 맛.
요리 과정 :
- 유방을 헹구고 필름을 제거하고 스테이크로 자른다. 모든 향신료를 함께 섞어서 고기를 갈아서 20 분 동안 양념장에 버리십시오.
- 두꺼운 바닥, 열로 프라이팬을 가져 가라.버터 및 식물성 오일. 프라이팬에 스테이크를 넣고 5 분간 튀겨서 가끔씩 뒤집습니다. 그 다음 열을 최소한으로 줄이고 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 스테이크를 5 분 더 익힌다.
- 이 시간이 지나면 불을 끄고 호일로 프라이팬을 닫은 다음 고기를 7 분 동안 그대로 두십시오. 어떤 반찬과 함께 서빙 할 수 있습니다.
보시다시피 칠면조 고기는 요리하기가 어렵지 않습니다. 칠면조 필레를 요리하는 방법 - 우리의 기사에서 찾을 수있는이 새의 필레 요리에 대한 더 많은 요리법.
송아지 생크를 준비하려면 어떻게해야합니까?
상점에서 칠면조 고기를 구입했다면 소스로 조리 할 수 있습니다. 다음 제품이 필요합니다.
- 아래 다리 4 개;
- 1 개의 양파;
- 2 개의 정향 나무 마늘;
- 300ml의 물 또는 국물;
- 250 ml 크림;
- 올리브 100g;
- 겨자 20 g;
- 30ml의 식물성 기름;
- 소금, 후추 - 맛.
준비 방법 :
- 아래 다리를 씻어 프라이팬에 넣고 기름에 금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그 후 코자 녹 또는 조개 껍질로 옮깁니다.
- 양파 링, 올리브를 2 부분으로 썰어 마늘을 부순다. 용기에 모든 채소를 넣고, 향신료를 넣고, 겨자를 부어 물을 부어서 섞는다.
- 가리비에 소스를 부어 1.5 시간 동안 뚜껑 아래에서 끓으십시오. 이것은 오븐과 가스 모두에서 수행 할 수 있습니다. 준비된 정강이는 20 분 동안 서 있어야하며, 그 후에 테이블 위에서 식사를 제공 할 수 있습니다.
이 조리법으로 칠면조 날개를 준비 할 수도 있습니다. 그들은 덜 맛있는 것이 아닙니다.
칠면조 고기를 요리하는 데 어떤 요리가 필요한지 모르십니까? 이 문제를 해결하려면 터키 기사를 요리하는 데 도움이 될 것입니다.
