위염으로 무엇을 먹습니까?

위염은 염증을 일으키는 질병입니다.위 점막. 그것이 발생할 때, 사람은 메스꺼움, 구토, 복부의 무거움, 복강의 불편 함, 전반적인 약점, 식욕 상실과 같은 증상을 관찰 할 수 있습니다. 높은 산도와 낮은 산도의 두 종류의 위염이 있음을 아는 것이 중요합니다. 진단은 의사 - 위장병 학자가 할 수 있습니다. 그는 또한 다이어트를 임명, 우리는 나중에 그것에 대해 자세히 이야기 할 것입니다.

위염을 가진 규정 식

위염이 발생했을 때 무엇을 먹어야 할지를 아는 것은 매우 중요합니다.적절한 영양은 웰빙과 회복을 개선하는 중요한 조건입니다. 또한, 특정식이 요법을 따르지 않으면이 질환이 궤양으로 갈 수 있습니다.

위염의 경우, 종류와 형태에 관계없이 다음의 영양 원칙을 준수해야합니다.

자주 있지만, 작은 부분 (하루에 5-7 회);
과식을 피하십시오;
급하게 먹지 마라.
음식물을 마시지 마십시오. 차, 설탕에 절인 과일 또는 다른 액체로 씻어야합니다.
가능한 한 조심스럽게 음식을 씹으십시오.

이제 우리는 위염으로 정확히 먹는 음식과 금지 된 음식에 대해 자세하게 고려할 것입니다.

제빵 및 제과 제품

그런 질병으로, 당신은 백색을 사용할 수 있습니다.밀 빵,하지만 어제 여야합니다. 건강에 해로운 과자 및 롤빵, 건빵, 다른 충전재가있는 버거를식이 요법에 포함시키는 것은 허용됩니다. 신선한 패스트리, 호밀 빵 및 팬케잌은 먹을 수 없습니다.

곡물과 파스타

위염이 쌀을 기반으로 조리 된 죽일 때,오트 버스트, 메밀, 오트밀. 이 중 파스타를 추가하여 커틀릿을 만들 수도 있습니다. 이 경우 진주 보리, 옥수수, 보리 및 기장 곡물뿐만 아니라 콩과 식물을 버려야합니다.

육류 식품 및 달걀

위염이 당신의 식단에 도입되어야 할 때고기의 저지방 품종 : 송아지 고기, 토끼, 쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기, 물고기. 부부를 위해 요리하거나 기름을 추가하지 않고 오븐에서 굽습니다. 오믈렛을 만들 때 달걀을 사용할 수 있고, 삶은 오믈렛을 삶아서 삶을 수도 있습니다. 육류와 생선, 훈제 식품 및 통조림 식품의 지방질 등급을 소개하는 것은 금지되어 있습니다. 기름에 튀긴 계란을 먹지 말고 삶은 삶은.

유제품

위염이 신선한 요구르트, 요구르트, 우유를 마시는 데 매우 유용합니다. 희박한 커티지 치즈와 사우어 크림을 먹을 수도 있습니다. 지방이 많은 유제품의 식단에 들어 가지 마십시오.

야채, 딸기 및 과일

위염에 아주 유용합니다 수프 - 으깬 감자감자, 호박, courgettes, 당근과 콜리 플라워에서. 또한이 질병으로 당신은 다양한 잘 익은 달콤한 열매와 과일을 먹을 수 있습니다. 이 중 주스, 무스 및 푸딩을 만들 수 있습니다.

위염이 설 익고 신맛 나는 열매와 과일뿐만 아니라 오이, 양파, 무, 시금치, 밤색, 토마토, 버섯과 같은 채소와 허브를 섭취하는 것은 불가능합니다.

과자

위염 때문에식이 요법 꿀, 잼, 잼, 마시맬로, 딸기, 말린 과일 등을 넣을 수 있습니다. 초콜릿, 케이크, 케이크, 할바와 아이스크림을 먹는 것은 바람직하지 않습니다.

음료수

아픈 위염으로 당신은 강한 주스가 아닌 강한 차를 마실 수 있습니다. 탄산 음료, 사워 주스, 알코올, 강한 차와 커피는 마시는 것이 금지되어 있습니다.

추가 권장 사항

위염을 가진 사람들을 고려하는 것이 중요합니다.낮은 산성도가 수반되는 경우, 염산의 증가를 촉진하는 산물을 더 많이 함유하고 산 생성을 증가시키는 식품을식이 요법에 포함시켜야합니다. 그 반대의 경우도 산물을 감소시킵니다.

따라서 염산 생성을 자극하는 제품에는 다음을 포함하십시오.

저지방 함량의 코코아;
난황;
소금을 첨가 한 접시;
국물;
천연 꿀;
크림;
장미 엉덩이를 기준으로 조리 된 국물;
회색 빵;
다양한 향신료 - 첫 번째 및 두 번째 요리를 준비 할 때 추가해야합니다.

산도가 낮아진 위염에서식이 요법의 대략적인 메뉴는 이렇게 보입니다.

아침 식사 : 오믈렛, 찜, 오트밀, 장미 엉덩이 국물;
두 번째 아침 식사 : 비스킷이 든 크림 한 잔;
점심 식사 : 수프 - 퓌레, 젤리, 가금류 고기의 향신료를 넣은 버거.
저녁 식사 : 차, 꿀이 든 빵 한 조각, 으깬 감자로 삶은 생선;
밤에는 우유 한잔을 마셔야합니다.

이제 우리는 염산 생산 감소에 기여하는 제품을 나열합니다.

미네랄 워터;
느슨한 차;
빵;
코티지 치즈;
삶은 고기와 생선;
으깬 감자의 형태로 조리 된 야채 요리;
죽.

증가 된 산도를 가진 위염을 가진 대략 일과를위한 대략 규정 식 메뉴는 다음과 같이이다 :

아침 식사 : 오트밀 죽과 우유와 함께 차;
두 번째 아침 식사 : 구운 사과와 코티지 치즈에 설탕;
점심 : 야채에서 국물, 쌀 죽으로 증기 커틀릿, 설탕에 절인 과일;
저녁 식사 : 치즈 조각, 잼이있는 빵 조각, 야채 퓌레;
밤에는 요구르트 나 케 피어를 마셔야합니다.

어쨌든,식이 요법은 의사가 선택해야합니다.몸의 상태와 질병의 단계에 따라 다릅니다. 다이어트를 조절하는 것 외에도 점막의 염증을 제거 할 약물을 복용해야한다는 것을 기억하는 것도 중요합니다. 코스의 복용량과 기간은 위장병 학자에 의해 결정됩니다. 그러한 위염의 원인이되는 원인을 제거 할 필요가 있습니다.

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