샬롯 만드는 법?

사과와 함께 샬롯은 가족과 축제 테이블과 완벽하게 어울리는 매우 맛있는 향기로운 디저트입니다. 준비는 간단합니다. 가장 중요한 것은 입증 된 처방을 사용하는 것입니다.

고전적인 샬롯

사과 팬케이크를 준비 할 때 고전적인 조리법을 선호 할 수 있습니다. 그것은 다음 성분의 사용을 제공합니다 :

• 과립 설탕 - 200g;
• 밀가루 (최고 등급) - 200g;
• 계란 3 개 세트
• 코냑 - 15 ml;
• 식물성 기름 -10 ml;
• 사과 3 개 세트
• 바닐라 설탕 -1 패킷;
• 소금은 칼 끝에 있습니다.

이 조리법은반죽 또는 소다를위한 베이킹 파우더의 사용은 코냑을 희생해서 반반하게하고 연약하게 될 것이다. 따라서 사과 파이를 준비 할 때 사용해야합니다. 요리 과정은 다음과 같습니다 :

1. 털을 사용하여 설탕으로 달걀을 털고,이 성분에 근거한 질량은 부피가 증가해야합니다.
2. 체로 산소를 포화 시키려면 가루를 여러 번 훑어보십시오. 그런 다음 계란 - 설탕 혼합물에 넣고 바닐린과 소금을 넣고 철저하게 섞습니다.
3. 결과물에 코냑을 넣고 다시 저어줍니다.
4. 베이킹 접시를 가져다가 조금 기름칠을하고 따로 보관하십시오.
5. 흐르는 물에 사과를 씻어서 말린 다음 씨앗에서 껍질을 벗겨 조각으로 자릅니다.
6. 과일 조각을 기름칠 형태로 무작위 순서로 배열 한 다음 배터와 함께 붓습니다.
7. 50-60분 180 ° C에서 모든 예열 된 오븐에서 구운를 넣고 다음을 제거 약간 냉각 및 사전 알라 조각을 절단, 제공합니다.

멀티 바크에있는 샬럿

당신은 다 변수에 사과와 함께 샬롯을 만들 수 있습니다. 멀티 바커가 일괄 처리 준비에 완벽하게 접근 할 때 향긋하고 향긋하며 향긋하지는 않습니다. 사과 파이를 굽기 위하여, 당신은이 성분을 필요로 할 것이다 :

• 밀가루 -200g;
• 계란 5 개;
• 설탕 - 170g;
• 사과 4 개 세트
• 소금 - 핀치;
• 리퍼 - ¼ tsp;
• 버터 - 15 g;
• 시트르산 용액 -10ml;
• 계피와 바닐라 - 각각 3 그램.

멀티 바크에서 숯불 구이 요리법은 다음과 같습니다.

1. 흐르는 물에 사과를 씻고 말린 다음 잘게 잘 썬다. 그래서 그들은 검게하지 말고, 구연산 용액으로 뿌리십시오.
2. 두꺼운 거품에 믹서로 계란을 갈아서 소금을 넣으십시오.
3. 그런 다음 계속 채찍질하면서 달걀 설탕, 베이킹 파우더 및 바닐린에 점차적으로 따르십시오.
4. 이제 거기에 밀가루를 넣고 부드럽게 섞어 라. 완성 된 테스트에는 덩어리가 없다는 것이 중요합니다.
5. 멀티 버터 녹은 버터의 용량을 녹입니다.
6. 바닥에 약간의 반죽을 부은 다음 사과 위에 올려 놓으십시오. 계피와 설탕을 뿌려주세요.
7. 사과 위에 나머지 반죽을 부어서 조금 흔들어서 균등하게 분배합니다.
8. 멀티 박스에서 "베이크"모드를 1 시간으로 설정하십시오. 샬로 트를 준비 할 때는 뚜껑을 열지 않는 것이 중요합니다.
9. 파이를 다른 곳으로 보내려면 준비해야합니다. 5-10분, 그래서 그것은 조금 식을 것입니다. 다음 그것을 접시에두고 작은 부분으로 자르십시오. 원하는 경우 참깨 또는 가루 설탕으로 샬롯을 뿌릴 수 있습니다.

사과 파이를 직접 만들려면 처방전을 참조하십시오.이 문서는 샬롯을 요리하는 방법에 나와 있습니다.