꿀을 요리하는 방법?

신선하고 냉동 된 꿀 농축액은 다양한 요리를 준비하는 데 적합합니다. 그래서 그들과 함께 조림 감자 나 캐서롤을 만들 수 있습니다. 이 요리의 조리법은 아래와 같습니다.

감자로 찐 버섯을 만드는 법

벌꿀 버섯과 감자를 준비하기 전에 다음 재료를 준비해야합니다.

• 신선한 또는 냉동 버섯 - 300 g;
• 감자 - 4 개;
• 양파 - 1 개;
• 마늘 - 1 정향;
• 버터 - 20 그램;
• 후추와 소금 - 맛을;
• 식물성 기름 20 ml.

그런 다음 다음과 같이 진행하십시오.

1. 그들이 가지고있는 경우 총기를 가지고 제상하십시오.당신은 신선한 다음 직접 요리를 넣어. 이것을 올바르게하는 방법에 대해서는 agaric honey를 삶는 방법이 기사에서 자세히 설명합니다. 끓인 버섯을 소쿠리에서 요리하고 따로 보관하십시오.
2. 껍질을 벗긴 감자, 양파와 마늘,작은 조각. 프라이팬을 불에 태우고 식물성 기름을 부어 노을. 거기에 얇게 썬 재료를 넣고 뚜껑을 덮고 반쯤 요리 할 때까지 요리하십시오. 그런 다음 프라이팬에 버섯을 넣고 모든 것을 섞은 후 후추와 소금에 담그십시오. 준비가 될 때까지 닫힌 덮개 아래에서이 모든 것을 꺼내십시오.
3. 버터 조각을 추가하기 전에 준비된 접시를 뜨겁게 준비하십시오.

벌꿀 agarics와 캐서롤 만드는 방법

그런 요리에 필요한 재료는 다음과 같습니다.

• 꿀 agaric - 300 g;
• 치즈 - 50 g;
• 계란 2 개 세트
• 감자 [10 개 세트]
• 우유 - 0.5 컵;
• 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
• 빵 부스러기 - 15 g;
• 소금 - 취향에;
• 소다 - 1 g;
• 식물성 오일 - 50 ml.

여러 단계에서이 조리법에 대한 캐서롤 준비, 즉 :

1. 삶은 꿀 버섯을 프라이팬에 옮기십시오. 여기에 제시된 계획에 따라 튀김을 시작하십시오 : 꿀 균류를 튀기는 방법.
2. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 끓으십시오. 버터와 우유로 붓는다.
3. 치즈를 체로 치고 계란, 밀가루, 소다와 섞는다.및 소금. 이 모든 것을 감자에 넣으십시오. 덩어리를 섞어서 ½ 분량을 기름칠과 뿌린 모양으로 부어주세요. 그런 다음 꿀 균류를 확장해야합니다. 그런 다음 나머지 감자 페이스트로 채 웁니다.
4. 오븐에 캐서롤을 넣고 20 분 동안 180도 가열합니다. 그녀는 장미 빛이되어야합니다. 그런 다음 그것을 꺼내 조각으로 자르고 그것을 테이블에 제공하십시오.

또한 겨울에는 꿀 버섯을 채취하는 것이 가능합니다. 그런 준비는 맛있고 많은 요리에 적합합니다. 이 기사에서 수행하는 방법에 대해 : 벌꿀 agarics를 수집하는 방법.