고추로 고기를 채우는 방법?
박제 고기 고추 - 이것은 우수한 첫 번째입니다축제 및 가족 테이블에 맞는 요리. 아주 간단하게 준비하십시오. 박제 고추를 만드는 방법을 자세히 설명하는 단계별 지침을 따르면됩니다.
필요한 재료
고기로 채워진 고추를 요리하기 전에 다음 재료를 구입해야합니다.
- 쌀 - 150 g;
- 돼지 고기 또는 쇠고기 - 500 g;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 중간 크기의 고추 - 1kg;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 2 개;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 조미료와 향신료 - 15 g;
- 토마토 소스 - 400 g;
- 마늘 1 조각;
- 소금 - 맛.
박제 고추를 준비하는 방법
채워진 고추를 제대로 준비하려면 다음과 같이 진행해야합니다.
- 양파를 가늘게 썰어 함께 볶습니다.향신료와 향신료를 요리 할 때까지 중간 정도의 열을 가하고 버터로 프리 프라이팬을 예열합니다. 이때 당근을 씻고 잘게 잘라냅니다. 양파에 넣고 5 분 더 볶습니다. 그런 다음 프라이팬을 끄고 채소를 식히십시오.
- 다진 고기와 쌀을 섞어서 당근과양파. 그런 다음 고추 준비를 시작하십시오. 흐르는 물에서 완전히 씻은 다음 꼭대기를 잘라 씨를 꺼내십시오. 각 고추는 다진 고기로 꼭대기에 채우고 프라이팬에 넣습니다. 먼저 프라이팬에 올리브 기름을 가열해야합니다.
- 박제 고추에 토마토 소스를 붓고 짓 눌린 마늘을 넣습니다. 고추를 덮고 25-30 분 동안 저열로 그들을 끓인다.
- 접시에 준비된 박제 고추를 당겨 테이블에 봉사하십시오. 다진 파슬리와 함께 뿌리고 사워 크림을 뿌릴 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
박제 고추를 만들고 싶다면가금류 고기와 함께라면, 기사에 제시된 조리법을 사용할 것입니다. 호박, 호박 또는 샐러리로 채울 수도 있습니다. 그런 고추를 요리하기위한 요리법은 여기에서 찾을 수 있습니다 : 고추를 때우는 것보다.
