후추로 만들 수있는 것은 무엇입니까?
고추는 종종 건조되어 매운맛으로 사용됩니다.접시 조미료, 또한 신선한 먹은. 많은 종류의 후추가 있습니다 : 불가리아어, 매운, 고추 및 기타. 기사에 후추가 많은 요리법이 제시 될 것입니다.
불가리아 고추는 무엇을 만들 수 있습니까?
불가리아 고추는 가장 일반적입니다그리고 조리법에서 사용 된 성분. 그것은 샐러드, 수프, 반찬에 추가됩니다. 튀김, 스튜, 요리사와 그냥 신선한 먹어. 불가리아 고추의 맛은 달지 않고 타지 않습니다. 가장 인기있는 요리 중 하나는 불가리아어 고추 인형입니다, 그 장점은 당신이 어떤 재료를 채울 수 있다는 것입니다.
박제 불가리아 고추
구성 :
- 중형 피망 5 개
- 500 그루 먹음
- 12 컵의 쌀
- 토마토 주스 3 컵
- 1.5 컵의 물
- 양파 1 마리
- 중형 당근 1 개
- 향신료와 소금 맛
- 1 큰술. 숟가락. 다진 고기 구이용 기름
준비 :
- 밥을 얹어 라.
- 후추를 씻고, 씨앗을 닦아 낸다. 이렇게하려면 줄기를 자르고 당기고 코어를 꺼내고 나머지 씨앗을 물로 씻어냅니다. 그래서 채소는 무사히 남아 있습니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오.
- 당근은 큰 강판 위에서 깨끗하게하고 창살을 낸다.
- 먹을 준비 : 프라이팬에 기름을 부어 따뜻하게하면 다진 고기를 양파와 당근과 함께 넣고 소금과 향신료를 넣어 맛을 내고 요리 할 때까지 저어줍니다.
- 이 때 쌀은 준비가되어 있고 식혀 야합니다.
- 쌀과 다진 고기를 섞는다.
- 후추의 혼합물로 물건.
- 물과 토마토 주스를 섞어서 소금을 넣고 향신료를 더할 수 있습니다.
- 깊고 넓은 냄비에 후추를 넣어 고기를 꼭대기에 올려 토마토 주스로 물을 붓는다. 중간 열에 30-40 분 동안 끓여서 끓으십시오.
겨울에는 불가리아 고추를 어떻게 만들 수 있습니까?
향기로운 불가리아 고추에서 그것은 겨울 동안 우수한 보전을 끄십시오.
유약 된 고추
구성 :
- 달콤한 고추
- 파슬리, 채우는 마늘
- 을 포함한다. 기름, 식초, 설탕, 매리 네이드 용 소금
준비 :
- 채우기 위해 : 잘게 다진 파슬리와 마늘을 섞는다.
- 씨앗에서 고추를 씻으십시오 (박제 된 것과 같은 방법으로).
- 냄비에 기름과 식초를 붓고 끓여서 설탕과 소금을 넣으십시오.
- 그것이 준비되어있을 때까지 혼합물에서 고추를 익히십시오 (연약해야합니다).
- 그것을 큰 접시에 올려 놓고 그것을 하중으로 부수십시오.
- 후추가 약간 차가워지면 문자 그대로 ch.lozhke에 먹거리를 채 웁니다.
- 후추는 파슬리 잎과 마늘 정향과 번갈아 가며 깨끗한 항아리에 채워지고 남은 마리 네이드와 함께 최상위에 위치합니다.
- 항아리를 큰 냄비에 넣고 뚜껑으로 덮고 끓으면 30 분 동안 살균하십시오.
- 캔과 롤을 꺼내십시오.
피망에서 무엇을 만들 수 있습니까?
피망은 매우 수분이 많고 달콤한 맛이납니다.맛. 그것은 다양한 요리에 재료로 추가됩니다. 불가리아 사람은 그릴 위에서 그것을 프라이로한다. 가정에서는 튀김 피망을 요리 할 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 피망
- 을 포함한다. 버터
- 소금
- 마늘
준비 :
- 튀김 전체, 기름을 추가 프라이팬에 껍질을 벗기고 씻어. 후추의 각면에 프라이팬을 뿌리기 전에 구멍을 뚫어 라. 야채의 부드러움을 결정하기위한 준비 정도.
- 완성 된 고추는 소금과 마늘을 뿌려 뿌린다.
- 덮개를 씌우고 20 분 동안 그대로 두십시오.
쓰라린 후추를 만드는 방법은 후추를 따내는 방법에 나와 있습니다.