그들은 데킬라를 무엇으로 마십니까?
데킬라는 전통적인 멕시코 음료입니다.전 세계적으로 인기를 얻고있다. 그의 사용은 진정한 의식으로 바뀌었다. 데킬라를 마시는 법에 관해서는,이 술을 마시지 않았고 가장 절망적 인 비 음주자를 한번도 시도하지 않았습니다. 그러나 데킬라가 마시고있는 것과 함께 모든 사람이 알지 못합니다. 테킬라를 사용하는 방법은 무엇입니까?
음료의 기원에 대한 역사
발명을 주장하는 사람들을 믿지 마라.테킬라 - 독점적으로 정복자 (스페인 정복자)를 공경하십시오. 사실 멕시코의 원주민 인 인디언들은 오래 전부터 펄크 라 불리는 발효 아가베 주스를 사용했습니다. 그의 요새는 맥주와 거의 같았습니다.
정복자들은 더 강한 음료에 익숙하며,증류기의 도움으로이 식물의 여러 종류에서 메즈 칼을 만들기 시작했습니다. 그런 다음 시행 착오를 거쳐 가장 흥미로운 것은 데킬라 부근에서 자라는 파란 용설란 (Agáve tequilána)에서 마시는 것입니다. 제조법은 1.5 세기 동안 완성되었고 마침내 19 세기 초반에 완성되었습니다.
이제는 네 종류의 데킬라가 있습니다 :은, 금, 양념, 초 유지.
마시는 방법
물론, 손에 소금을 부어 레몬 주스를 떨어 뜨리십시오. 혼합물을 손에서 슬라이스하고, 카발 리 토스 (키가 좁은 말뚝)에서 데킬라를 마시고, 석회 (또는 레몬) 한 조각으로 간식을 먹습니다.
그러나 이것은 그들이 말하는 것처럼 장르의 고전입니다. 훨씬 더 마시는 방법. 테킬라와 함께, 몇 가지 음료가 잘 결합되어 있습니다. 테킬라는 무엇을 마십니까?
멕시코에서는 토마토, 오렌지 및 라임 (2 : 1 : 1/2 비율)과 칠리 페퍼 (chili peppers)를 갓 짜낸 주스의 혼합물 인 상그리아를 마시는 것이 일반적입니다.
데킬라는 또한 칵테일 제작에 사용됩니다.
- 가장 간단한 것 - "데킬라 붐"- 스프라이트 (또는 다른 탄산 음료)를 추가하면 얻을 수 있습니다. 유리가 가리고 흔들리고 발포 액체가 발리로 마셔진다.
- 칵테일 "Tequila Sunrise"는 테킬라, 석류 시럽 (석류 시럽 또는 검은 건포도)과 오렌지 주스로 구성됩니다. 음료의 색상 스펙트럼은 일출과 매우 흡사합니다.
- 마가리타를 준비하기 위해 데킬라, 라임 쥬스, 감귤 리큐르와 얼음을 혼합합니다.
또한 데킬라는 커피 나 차의 맛을 내기 위해 첨가 될 수 있습니다.
그리고 간식을 먹는 것보다
종종 질문이 생깁니다 : 데킬라를 물는 방법? 테킬라에 적용되는 "스낵"이라는 단어는 부적절합니다. 데킬라는 식전 전식이 요법과 소화기 식단으로 독점적으로 사용됩니다. 석회를 물다. 골드 데킬라는 오렌지와 함께 먹을 수 있으며 계피가 뿌려집니다.
그러나이 술은 여전히 강하다.그 후, 물론, 먹을만한 가치가 있습니다. 멕시코 요리의 요리 : 부리 토 (플랫 케이크에 싸서 고기와 야채), 아보카도 (조미료와 양파와 아보카도의 퓨레)가 완벽하게 어울립니다. 그것은이 음료 새우와 데킬라와 라비올리를 염소 치즈로 채워 소스와 잘 어울립니다.
가정에서는 새우, 버섯, 파인애플 샐러드와 후추와 허브를 준비 할 수 있습니다.
따라서 테킬라 사용에 대한 많은 옵션이 있습니다. 여러 가지 조합으로이 음료를 시도하고 자신에게 가장 적합한 것을 선택하십시오.
