나뭇잎을 저장하는 방법?

다른 식물의 잎이 필요하다.다른 목적으로 저장하십시오. 어떤 종류의 잎은 요리를 위해 필요로하고, 다른 것들은 우리가 아름다움을 위해 간직하기를 원합니다. 다양한 목적을 위해 식물의 잎을 보존하는 방법을 살펴 보겠습니다.

요리

대부분의 요리 목적을 위해 욕망이 있습니다.다른 녹색의 잎을 지키십시오. 양상추, 시금치, 파, 파슬리, 샐러리, 딜 (많은 소금과 비타민을 함유하고 있지만 단 몇 시간 만 신선하게 유지하는 방법)의 잎을 보존하는 방법? 불행히도, 오랫동안 신선한 형태로 섭취하면 구원받을 수 없습니다. 약 7-10 일 후에 깨끗한 천에 싸서 비닐 봉지 나 유리 병에 담아 서늘한 곳에 보관하면 완전히 저장됩니다. 딜 잎은 겨울 동안 얼고, 꽉 짜여진 소시지로 접혀서 가방에 싸여 있습니다. 그러나 신선한 형태로 사용하기에는 적합하지 않으므로 1 차 및 2 차 요리를 요리하는 데 사용됩니다.
저장하는 두 가지 주요 방법이 있습니다.돌마 요리를위한 포도 잎. 첫 번째 방법은 완전히 씻은 나뭇잎을 냉동실에서 얼리는 것입니다. 두 번째 방법은 보존입니다. 씻은 잎은 5-10 조각으로 접어서 튜브로 접고 0.5 리터짜리 항아리에 빽빽하게 포장합니다. 그 후 50 그램을 추가하여 끓는 물을 병에 부어 넣습니다. 소금. 다음으로, 일반 통조림과 같이 멸균을하고 감아줍니다.

황금의 가을이 올 때,낙엽의 아름다움을 보존하려는 자연의 욕망. 가장 쉽고 가장 일반적인 방법은 인쇄기 아래에서 잎을 말리는 것입니다. 이 경우 잎은 시트 사이에서 곧게 펴지고 평평한 멍에 (예 : 책)에 의해 아래로 눌려집니다. 일주일이 지난 후에는 잎사귀가 건조했는지 부패가 시작되었는지 확인해야합니다. 두꺼운 책의 페이지 사이에 나뭇잎을 넣을 수 있습니다.
또 다른 간단한 방법은 왁싱입니다. 잎은 왁스 칠 종이 두 레이어 사이 직선. 그 후에 그들은 증기를 사용하지 않고 다림질을합니다. 다림질 중 나뭇잎이있는 왁스 칠 종이 물질 층 사이에 놓입니다. 냉각 후 잎을 자르고 배수구를 남겨서 왁스에 밀봉 된 상태로 유지할 수 있습니다. 그런 잎은 새해 수공예품과 같이 겨울에 사용할 수 있습니다.

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