췌장염은 일반적으로췌장의 염증의 다른 원인은 그 결과로 생성 된 효소가 본질적으로 십이지장으로 흘러 나오지 않고 땀샘의 몸에서 활성화되어 내부에서 파괴됩니다.

당신이 할 수있는 것에 대해 이야기하기 전에췌장염은 먹을 수 없으므로 의사는 급성 췌장염과 만성 췌장염을 질환 경과에 따라 구별해야합니다. 그 각각의 형태는 특별한 치료법을 필요로하며,이 경우에 규정 된식이 요법 역시 그 자체의 특성을 가지고 있습니다. 우리는 당신을 화나게 할 수 밖에 없지만 급성 췌장염의 공격을 치료하는 근본적인 요소는 염증 췌장에 완전한 기능적 휴식을주는 것입니다. 따라서 약용 목적으로 완전히 굶기려면 며칠이 걸릴 것입니다. 그 후에는 여분의식이 요법으로 전환하는 것이 가능합니다.

췌장염의식이 영양은 다음과 같이 구성되어야합니다.

  • 3 시간마다 작은 부분이 있어야하므로 식사 횟수는 하루에 적어도 5 회 이상이어야합니다.
  • 음식은 주로 강판이나 다진 형태로 조리해야합니다.
  • 생리적 표준의 상한선에서 단백질의 섭취를 떠나는 동안 지방과 탄수화물의 섭취를 급격하게 제한 할 필요가 있습니다.
  • 선호하는 제품은 찐 것, 물에 삶은 것 또는 오븐에서 구운 것입니다.

췌장염에 대한식이 요법은 매우 엄격하며식이 요법에서 배제해야 할 음식 목록이 있습니다. 췌장염으로는 할 수없는 것에 대해 더 자세히 이야기 해 봅시다.

엄격히 금지 된

  • 어떤 형태의 알코올
  • 강력한 풍부한 수프와 스프
  • 달걀 튀김 또는 삶은 계란
  • 신선한 빵, 특히 호밀, 구운 과자
  • 코코아, 커피 및 달콤한 탄산 음료
  • 훈제 고기, 소시지, 통조림
  • 뚱뚱한 고기, 특히 튀긴 형태로
  • 모든 부산물 - 신장, 간, 혀, 두뇌
  • 물고기 지방산 품종 및 캐비어
  • 십자화과 - 무, 무, 무와 흰 양배추의 가족에게서 채취 한 야채
  • 시금치, 밤색과 버섯
  • 포도, 바나나, 무화과 같은 달콤한 과일
  • 기장과 옥수수 죽
  • 아이스크림, 초콜릿 및 초콜릿 과자

"너무 많은 제한! 그러면 그곳에 무엇이 있습니까? "- 묻습니다. 영양사는 다음 제품 목록을 권장합니다.

허용 된

  • 무제한 차, 설탕이없는 과일 주스, 우유, 야생 장미 국물
  • 낡은 흰 빵 또는 크래커
  • 저지방 코티지 치즈, 케 피어, 요구르트
  • 채식 수프
  • 스키니 소고기, 토끼, 칠면조 고기 또는 닭고기, 찐거나 잘게 썬 것 (미트볼, 커틀렛, 수플레)
  • 점성 시리얼 - 오트밀, 양질의 거친 밀가루 또는 쌀, 삶은 파스타
  • 부드럽고 익은 열매와 과일, 오븐에서 구운 사과.
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