Multivark가 우리 부엌에별로 나타나지 않았습니다.오래 전, 그러나 이미 딸기 잼에서 양고기 스튜로 끝나는 모든 것을 문자 그대로 요리하기 위해 중독 된 팬들의 전체 군대를 이겼습니다. 어쨌든 멀티 바에서 식사를 준비하는 것은 즐거움입니다. 필요한 제품, 버튼에 짐을 싣고, 모든 것을 넣으십시오 - 당신의 죽, 닭고기 또는 베이킹은 스스로 준비합니다. 최근에 멋진 주방 용품을 구입할 수 없는지 궁금해지기 시작했다면 먼저 멀티 바가 작동하는 방식과 요리 할 수있는 요리가 무엇인지 알아야 구매할 때 실망하지 않을 것입니다

다 변수의 유형

상업적으로 이용 가능한 모든 멀티 -두 개의 큰 그룹으로 나뉘었다. 다중 경보 장치 - 압력솥. 그 (것)들에서, 요리의 과정은 밀폐하게 닫히고는 및 액체의 비등에 의해 생성 된 증기가 밖에 나가지 않는다는 사실 때문에 사발 안쪽에 형성되는 높은 압력에 일어난다. 이러한 높은 증기압은 끓는 온도를 120 ℃까지 증가시켜 요리에 필요한 시간을 크게 단축시킵니다. 기존의 다중 경보 장치에는 특수 배기 밸브가있어 비등으로 인해 증기가 발생하므로 정상적인 팬과 동일한 방식으로 즉 정상 대기압에서 음식을 조리합니다.

멀티 플레이어는 어떻게 작동하며 어떻게 작동합니까?

모든 멀티 바 - 지식인의 "마음"마이크로 프로세서. 당신이 설정 한 모드에 따라 요리의 수온, 증기압 및 조리 시간을 제어하는 ​​사람이 바로 그 사람입니다. 멀티 바크에서의 요리는 제조사가 만든 프로그램 중 하나입니다. 가장 간단한 모델은 미리 정의 된 작업 알고리즘이 5 ~ 7 개 뿐이지 만 더 비싸고 복잡한 멀티 바크는 이미 수십 가지의 조리 프로그램을 갖추고 있습니다. 단일 프로세서에 장착 된 실제 프로세서 및 전자 디스플레이 외에도 멀티 박스 설계에는 다음과 같은 부품이 포함됩니다.

  • 이 사건은 멀티 보록크가 내충격 플라스틱으로 만든 예산과 더 비싼 모델 인 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
  • 음식을 준비하는 컵. 그것의 중핵에 non-stick 코팅 (세라믹 또는 테플론)를 가진 팬은있다. 그것은 탈착 가능하며 케이스 안에 들어 있습니다.
  • 그릇을 단단히 밀봉하는 뚜껑. 팬 내부의 스팀 압력을 조절하는 밸브가 있습니다.
  • 압력 및 온도 센서. 그들은 정보를 제어 장치에 전송하고 수신 된 데이터에 따라 가열 온도를 낮추거나 증가시킵니다.
  • 난방 요소. 보울의 내용물은 통상의 전기 가열 요소에 의해, 또는보다 바람직하게는 유도 가열기에 의해 가열 될 수있다.

멀티 박스 준비 방법. 업무의 일반적인 순서

멀티 -레시피에 따라, 또는 단지 이들 모든 필요한 재료 또는 그 일부를 배치, 조리하는 과정에서 첨가된다. 난방이 필요한 온도로 가열하기 시작하고, 때때로 특정 프로그램에 따라 꺼질 - 그 다음은, 원하는 모드를 표시 선택 버튼을 누르면 적립 multivarka 남아있다. 내장 조리 시간을 제어하는 ​​타이머. 프로그램이 조리 과정, 경고음을 중단하고 누락 된 구성 요소에 추가됩니다 후 원하는 버튼을 누르면 multivarka 적시에 제품의 두 번째 부분의 누워에 대한 일시 중지를 포함하면, 전체 프로세스가 작동하는 것입니다.

다중 색상이 작동하는 모드

일반적으로 멀티 마커에는 여러 모드가 있습니다.요리 시리얼. 이렇게하면 쌀이나 메밀 같은 부서지기 쉬운 도기, 보통 우유를 준비하는 점성 죽 같은 같은 성공으로 요리 할 수 ​​있습니다.

  • 증기 조리 모드. 이 모드에서 멀티 바는 강한 증기와 함께 간단한 증기선처럼 작동하며, 만티, 바레 니키, 야채, 생선 또는 가금류를 준비 할 수 있습니다.
  • "퀸칭"모드. 장시간 천천히 가열하는 멀티 버킷의 "퀸칭"모드에서는 래그 아웃, 로스트, 라 타투이, 심지어 쇠고기 젤리를 요리 할 수 ​​있습니다.
  • "홈 요구르트"모드. 일부 멀티 바커에는 요구르트를 만들기위한 항아리 세트가 갖추어져 있습니다. 그들은 단지 발효액을 우유에 부어 멀티 버켓의 그릇에 넣고 "요구르트"모드를 켜고 최대 8 시간 동안 가열하면 40 * 요구르트가 준비됩니다.
  • "굽기"모드. 거의 모든 Multivarki multivarka이 경우는 기존의 전기 오븐의 역할이 pirogi.V 그들에 케이크, 비스킷, 케이크, 파이의 모든 종류를 구울 수 있습니다 내장 된 프로그램이 있습니다.

위의 모든 것 외에도 일부 멀티 바는 필라프 요리, 튀김, 햄 만들기 및 물고기 또는 고기의 흡연을 위해 고안된 추가 모드를 갖추고 있습니다.

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