전자 레인지에서 요리하는 법?

전자 레인지는 위대한 발명품이다.인류. 대부분의 사람들은 패스트 푸드의 온난화, 뜨거운 샌드위치와 녹는 치즈를 만드는 데만 사용합니다. 사실, 전자 레인지의 가능성은 절대적으로 무제한입니다. 전자 레인지에서 끓일 수 있는지 여부에 대한 질문에 관심이 있다면 답은 모호하지 않습니다. 예. 스토브 및 전자 레인지에서의 요리의 차이점은 다른 시간과 도구가 필요하다는 사실에만 있습니다.

전자 레인지 조리 용 조리기구

전자 레인지에서 무엇인가를 끓이기 위해서,단단한 뚜껑이 달린 특수 플라스틱 팬인 이중 보일러에서이 작업을하는 것이 가장 좋습니다. 모든 제품을 넣고 소량의 물을 붓고 특정 온도와 타이머를 설정해야합니다. 또한, 전자 레인지 조리를위한 특수 조리기구가 있습니다. 이러한 요리의 주된 조건은 내열성입니다. 전자 레인지에서는 장시간 도자기 나 도자기 식기를 넣을 수 없으며 유리가있는기구도 있습니다. 다르게기구가 깨지거나 심지어 단락을 일으킬 수도 있습니다. 따라서 전자 레인지에서 요리하기 전에 접시에주의를 기울이십시오.

전자 렌지로 무엇을 요리 할 수 ​​있습니까?

원칙적으로, 특정 규칙에 따라 요리사전자 레인지에 모든 것이 가능합니다. 그러나 간단한 수프와 스프, 바레 니키 (vareniki)와 펠 메니 (pastmen), 파스타를 요리하는 것이 전자 레인지에서 더 빠르고 안전합니다. 또한 매우 높은 온도로 제품을 완벽하게 소독하고 모든 미생물을 사멸 시키며 보존을위한 준비가 완료되기 때문에 일부 국가에서는 전자 레인지에서 요리조차 할 수 있습니다.

안전 예방 조치

전자 레인지가 처음부터회전, 전기 제품, 전자 레인지에서 조리하기 전에 전자 레인지가 작동하고 스파크가 발생하지 않고 팬이 회전하는지 확인해야합니다. 다음으로, 음식을 준비 할 때 사용하는 접시의 품질을 확인해야합니다. 특히, 위에서 언급 한 바와 같이 접시는 도자기로 만들어서는 안됩니다. 또한 특수기구에도 균열이 없어야합니다. 짧은 가열로도 요리의 측면 중 하나가 매우 뜨거우면 사용할 수 없습니다. 음식을 조리 할 때 조리 과정을 모니터링하고 팔레트에 물방울이 나타나지 않도록해야합니다. 물이 끓기 시작하면 전자 레인지를 끄고 물을 끊는 것이 좋습니다.

요리 모드

누구나, 심지어 가장 소박한 전자 레인지사용할 수있는 몇 가지 모드가 있습니다. 그래서 고기, 파스타, 스프, 다양한 시리얼, 으깬 감자를 조리하는 특수 모드가 있습니다.

조리는 타이머로 설정할 수 있습니다. 예를 들어, 만두를 요리하는 데는 5 분이면 충분하지만 일반 접시에서는 평균 20 분이 걸립니다. 시간이 얼마 남지 않았지만 음식이 준비되지 않았다면 몇 분을 더할 수 있지만 각 스위치를 켠 후에 전자 레인지가 재가열됨을 명심해야합니다.