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젓가락 먹는 법?

젓가락을 사용하는 전통은 없어집니다.일본과 중국의 고대 역사에 깊은 영향을 미치고 나중에 베트남과 한국인들에 의해 점령되었지만 각 나라마다 막대가 약간 다르게 보입니다. 이 경우 사용 방법은 원칙적으로 다르지 않습니다.

다른 나라의 젓가락

일본

일본식 스틱은 "Hasi"라고 불리며,남성과 여성. 그들은 길이와 색상에 차이가 있습니다. 일반적으로 남성 스틱 더 절제된 어두운 톤을, 그리고 여성은 가볍고 짧습니다. 일본에서는, 남성은 여성과 달리, 비싼 기모노 게이샤에 손상을 줄 수 있으므로, 자신에게 이러한 구제를 허용하지 않았다하지만 귀족의 클래스의 기존 멤버의 전통 초밥의 손을 가질 수 있습니다.

전통적인 일본식 스틱은나무, 가장 자주 그들은 소나무, 노송 나무, 체리, 다양한 샌들 우드를했다. 부유 한 집에서는 귀고리가 귀중한 돌과 준 보석으로 장식되기 전에 다시 사용할 수 있었으며 예술 작품이라고 할 수 있습니다.

오늘날 막대기는 종종 단일 용도로 사용됩니다.(일본의 레스토랑에서는 종업원이 아니 었으므로 이전에 사용되지 않았 음을 나타내는 기호로 간주됩니다). 그들은 "varibasi"라고 부른다 - 부서진 막대기.

일본 봉의 횡단면은 일반적으로 둥글거나광장. 그들에게 날카로운 끝이 왼쪽에 충실 넣어 특별한 스탠드 "hasioku을"공급과 그래서 일본 문화는 접시에 장치를 넣어 허용되지 않습니다. 젓가락을 개별 접시에 평행하게 놓으면 식사를 마친 것입니다.

중국

중국에서는 젓가락이 우리 시대 이전부터 사용되었지만,그러나 황제와 그와 가까운 사람들 만이 할 수 있습니다. 일본어와 달리, 중국어 스틱은 더 길고 끝이 뭉툭합니다. 그들은 "쿠아이지"라고 불립니다. 예전에는 막대기가 대나무로 만들어졌고 이름이 그대로 반영되었습니다. 상아로 만든 비싼 막대기.

지방에 따라 젓가락은다른 섹션 : 사각형, 원형, 타원형 수 있습니다. 심지어 평평한 중국어 스틱이 있습니다. 우드 스틱은 일반적으로 페인트 칠 또는 페인트 칠되어 있습니다. 그들은 멋지다.

한국

한국어 스틱은 "쵸카락"그들은 금속으로 만들어진다. 그들은 매우 얇고 길다. 이전에는 놋쇠로 만들어졌지만 오늘날은 강철로 만들어졌습니다. 그들의 도움으로 한국인들은 쌀 몇 곡을 손에 들고 취할 수 있습니다.

베트남

베트남에서는 젓가락이 사용되기 시작했습니다.12 세기에. 그들은 일반적으로 모양이 원추형입니다. 대나무로 만든; 일본과 마찬가지로, 그들은 막대기에 특별한 막대기를 제공합니다. 베트남인은 커다란 접시에서 밥을 먹은 다음 고기 또는 생선 조각과 연결하여 별도의 접시에 담은 다음 소스로 내린 다음 접시에 담습니다. 이런 이유로, 테이블에있는 모든 요리가 일반적이기 때문에, 낯선 사람과 함께 먹는 것은 테이블에서 관례가 아닙니다.

젓가락을 올바르게 먹는 법

손에 막대기를 들고 음식 조각을 잡는 방법에 대한 기사, 스시에 대한 중국식 막대기를 올바르게 잡는 방법을 읽어보십시오.

그러나 몇 가지 예의 규칙이 일본이나 중국에서 자신을 찾으면 특히 유용합니다.

  • 이 나라들에서는 감정을 분명하게 표현하는 것이 관례가 아니므로 식탁에서 음식에 완전히 집중하고 접시를 음미하는 것이 중요합니다.
  • 초밥은 물고기의 측면에서 소스에 넣어 소스와 함께 접시에 쌀을 담그는 것은 나쁜 형태로 간주됩니다.
  • 음식을 미리 선택하십시오 : 당신이 지팡이를 만졌을 때, 그것을 입으로 보내야합니다.
  • 당신은 당신의 막대기를 핥거나 그냥 입 속에 넣을 수 없습니다.
  • 젓가락으로 식기를 옮기지 말고, 손으로 만 잡으십시오.
  • 젓가락을 집어 넣거나 밥에 붙이지 않아도됩니다. 이것은 동부 쪽 국가의 거주자에 의해 감지된다 아주 부정.

일본과 중국의 테이블 에티켓에 대한 더 자세한 정보는 스시 먹는 법을 참고하십시오.

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