인도에서 먹는 음식은 무엇입니까?

어떤 사람들의 정신은 그의 부엌에서 드러납니다. 인도 요리는 문화, 역사, 종교적 신념의 복합적인 층을 반영하여 매우 다양하고 특이한 요리로 유명합니다. 이것은 모든 종류의 조미료와 향신료, 향료 및 향료의 섬세한 혼합물입니다. 인도의 이국적인 요리는이 나라에서 먹는 것이 낫지 만 다양한 인도 레스토랑에서는 맛볼 수 없습니다. 그들 중 누구도 맛의 감각 전체를 완벽하게 전달하지 않습니다.

이 매력적인 나라로 여행하기로 결정했다면, 위장 문제를 피하기 위해 인도에서 무엇을 먹고 있는지 미리 물어야합니다.

메인 코스 및 스낵

힌두교도는 음식에 특별한, 거의 신성한 음식을 제공합니다.의미. 고기는 드물게 먹는다. 이것은 기후 조건 (열 때문에 고기가 빨리 빠져 나간다)과 종교 법칙 때문입니다. 예를 들어, 쇠고기 사용은 전적으로 금지되어 있습니다. 그러나 인도의 양고기와 돼지 고기를 발견 할 수 있습니다. 인기있는 요리는 tandoori - 절인 닭고기로, 풍성한 양념으로 맛을 낸 것입니다.

모든 요리는 매우 예리하며 많은 조미료가 들어 있습니다.(심 황, 고 수, 생강 루트, zira, 사프란, 육 두 구, 유명한 카레 가루). 인도인들은 콩과 채소 (달콤한 고추, 콜리 플라워)와 같은 채식 음식을 선호합니다. 많은 요리법에는 쌀이 있습니다. 또한 완두콩, 날짜, 그리고 다양한 패스트리, 즉 푸라이 (튀긴 케이크), 파코라 (튀긴 채소), 사모 스 (다른 채워 넣기가있는 삼각형 파이)를 넣는 것을 좋아합니다.

수프는별로 일반적이지 않습니다. 가장 인기있는 수프 중 하나는 dal입니다. 두꺼운 수프의 렌즈 콩입니다.

인도의 서해안에 물고기와 해산물을 많이 먹습니다.

디저트

인도에서는 다양한 디저트가 다양합니다. 관광객들은 확실히 gulab jamun (설탕 시럽에 담긴 튀긴 유제품 볼), 코코넛을 넣은 barfi, 향신료가 든 아이스크림 - kulfi, 치즈와 사프란 - 샌더 스에서 디저트를 맛보아야합니다.

음료수

힌두 인들은 다양한 과일, 채소 및 사탕 수수에서 일반 물이나 주스를 마시는 것을 선호합니다. 인도의 알콜 음료는 거의 사용하지 않습니다.

이 나라를 방문한 관광객은 즉시 방문하지 마십시오.이국적인 요리를 가능한 한 많이 시도 - 그것은 위 화가 발생할 수 있습니다. 인도의 리조트 타운은 그를 위해 정상적인 음식을 먹을 수있는 매운 음식 관광객에 사용되지 않는 유럽의 많은 레스토랑이 있습니다. 여행자는 인도에서 구입 무엇 편리 문서에서 올 수 있습니다.

그리고 다른 나라의 요리에 대한 특색에 대해서는 What is to eat 기사에서 찾아 볼 수 있습니다.