겨울에 사과를 지키는 방법?

겨울에 사과를 보관하는 방법을 아는 경우 1 년 내내 사과를 할 수 있습니다.풍부한 맛과 향을 즐기십시오. 결국, 자생 과일은 슈퍼마켓 진열 케이스에 배치 된 광택 과일보다 훨씬 맛있고 유용합니다. 사과가 얼마나 잘 보존되는지는 선택한 저장 방법뿐만 아니라 다양성과 적절한 수확량에도 달려 있습니다.

저장 용 사과 수집

모든 종류의 사과가 오랫동안 적합하지는 않습니다.저장. 이것에 가장 적합한 품종은 Jonathan, Simirenko, Antonovka, Golden입니다. 젊은 과일 나무는 질병에 걸리기 쉽기 때문에 성인 사과 나무에서 과일을 수집하는 것이 좋습니다.

사과의 안전성은 비료의 영향을받습니다. 질소는 과량의 인 사과가 조잡 해지면서 과일의 밀도에 부정적 영향을 미친다. 비료를 피할 수 없다면 올바른 비율로 칼륨 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 과일 숙성 도중 사과 나무에 물을 줄 수는 없습니다.

사과를 수집 할 때 특정 규칙을 따라야합니다.

• 건조한 날씨에만 사과를 수집하십시오.
• 크라운의 낮은 층에서 수집을 시작;
• 사과를 찢으려면 손바닥으로 잡고 그것을 들어 올리고 꽃자루와 함께 움직이십시오.
• 과일을 꼬집거나 긁지 않도록 노력하십시오.
• 덴트를 피하면서 조심스럽게 용기에 넣으십시오.

겨울에 사과를 보관하는 장소 및 방법

지하실에서 사과를 시원하게 모아라.또는 냉장고. 그런 다음 크기별로 정렬하여 손상된 과일을 선택하십시오. 중소 사과는 큰 사과보다 오래 지속됩니다. 보관을 위해 선택한 사과는 씻어서 닦아서는 안됩니다.

가장 잘 보존 된 사과는0 ° ~ + 3 ° C 및 공기의 습도 90 % 이하. 종이, 짚 또는 나무 부스러기로 각 레이어를 이동 나무 또는 골판지 또는 고리 버들 바구니의 상자에 사과를 계층화. 각 사과는 별도로 포장 할 수 있습니다. 옵션으로 합판 상자와 모래를 사용하십시오. 마른 모래를 상자 바닥에 20cm 두께로 붓고 사과를 한 층에 단단히 놓고 모래로 완전히 붓습니다. 이 방법으로 여러 개의 레이어를 놓습니다.

아파트에서는 ​​겨울에 사과를 보관할 수 있습니다.1kg에 포장 한 셀로판 백. 가방을 단단히 포장하고 중간에 작은 구멍을 만들어 사과가 숨을 쉬게하십시오. 유리로 된 로지아 또는 식품 저장실에 사과를 보관하십시오.