포테이토 칩은 무엇을 만들까요?

칩은 가장 인기있는 제품 중 하나입니다.간식. 젊은 사람들은 공복에 맥주를 선호합니다 - 심지어 더 나쁜 -. 많은 사람들은 칩이 실제로 만들어 졌는지 생각조차하지 않습니다. 이상적인 세계에서, 그것은 많은 기름에 튀긴 작은 컷 감자입니다. 물론, 오늘은 어딘가에 감자 한 개가 들어있는 칩이있을 수 있습니다. 그러나 그런 칩은 제대로 찾아야합니다.

칩의 실제 구성은 밀과옥수수 가루. 더 나은 바인딩을 위해 녹말이 거기에 추가됩니다. 그것은 모양을 잘 유지하는 혼합물을 밝혀 내고 요리의 끝 부분은 잘게 잘린 감자와 외관상 크게 다르지 않습니다. 그러나 그러한 제품은 감자처럼 맛이 전혀 없습니다. 이것을 숨기면 식품 첨가물과 조미료가 사용됩니다. 그러한 "개량제"의 주요 성분은 악명 높은 나트륨 글루타메이트입니다.

그러나 서둘러 화를 내지 마라. 소량으로 몸은 거의 모든 것을 소화 할 수 있습니다. 중요한 것은 남용하지 않는 것입니다.

이 제품을 만드는 기술에 대한 정보는 칩 만드는 법을 참조하십시오.