세계의 많은 국가 요리가 상상할 수 있습니다.식초를 사용해야하는 요리의 숫자. 그러나 항상 요리사가 70 %의 강한 에센스를 필요로하는 것은 아닙니다. 오늘 우리는 70 퍼센트에서 9 퍼센트의 식초를 만드는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.

9 % 식초 얻기

9 퍼센트의 식초를 만들기 위해서,70 % 식초를 섭취하고 물로 희석하십시오. 대략적인 비율은 다음과 같아야합니다. 식초의 한 부분에 물 7 부분을 더합니다. 예를 들어 식초 2 큰술이 있습니다. 그것을 9 %까지 녹이기 위해서는 물 14 스푼을 넣으십시오.

그런데, 믹싱을위한 가장 편리한 기준점식초와 물 - 이것은 보통면 처리 된 유리입니다. 많은 요리사의 관찰에 따르면, 유리에 17 스푼의 물이 들어있는 것으로 밝혀졌습니다. 따라서 9 %의 70 % 식초 에센스에서 얻으려면 70 % 식초 두 잔을 유리에 간단하게 추가하십시오.

식초를 희석하는 방법에 대한 다른 정보는이 기사에서 제공됩니다.

식초는 고대 양념의 향료입니다. 그러나, 그것은 요리 목적으로뿐만 아니라 사용되었다. 예를 들어, 식초는 상처의 소독에 아주 좋습니다.

식초는 원칙적으로 무색이지만 때때로 천연 색소를 사용하여 색을 낸다.

다양한 요새를 얻기 위해 많은 요새믹스 식초는 물뿐만 아니라 다른 종류의 식초와 섞습니다. 이러한 실험을 통해 특별한 맛이 형성되고 식초는 종종 많은 요리사의 왕관 요리에 조미료 역할을합니다.

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