치즈 케이크를 만드는 방법?
맛있고, 붉고, 맛있는 치즈 케이크 ...먹은거야? 그들은 거의 모든 것을 사랑하기 때문에 모든 훌륭한 스튜어디스는 아이들과 남편을 위해 맛있는 요리를 할 수 있어야합니다. 그것은 올드 슬라브 (Old Slavic) 국가 요리의 일품입니다. 다른 말로하면 러시아 피자에 불과합니다. 치즈 케이크를 만들고 사랑하는 사람을 기쁘게 해드립니다.
사과와 치즈 케이크
이 치즈 케이크는 꿀 사과로 가득 채워질 것입니다. 파삭 파삭 한 빵 껍질, 신선한 구운 향기, 뜨거운 차, 그리고 창문 밖의 비와 가을 냄새가납니다. 쿡, 후회하지 않을거야!
성분 :
- 밀가루 400g
- 7g의 신속 용해 또는 25g의 신선한 효모
- 버터 130g, 그 중 50g을 채우고
- 3 큰술 거짓말. 설탕, 충전 용 - 100 g
- 0.5 tsp. 소금
- 우유 250 ml
- 2 큰술 거짓말. 여보
- 중형 사과 6 개
- 제빵 용 계란 1 개
- 레몬 1 개
조리법 :
- 데워진 우유에 효모를 녹이고 소금, 설탕, 기름을 첨가하십시오. 모든 것을 섞는다.
- 천천히 그리고 서서히 효모 선별 가루로 대량을 부어 라. 조각으로 붓고 반죽을 섞는다. 당신의 손에 달라 붙지 않을 때까지 반죽하십시오.
- 타자를 공에 넣고 그릇에 옮깁니다. 그것을 적합하게 만들려면 젖은 헝겊으로 덮고 1 시간 동안 그대로 두십시오.
- 반죽이 생기면 그것을 기억하고 따뜻한 곳에서 40 분간 그대로 두십시오.
- 충전물을 준비하려면 사과를 잘게 자르십시오. 레몬 주스로 뿌리고 설탕 100g을 첨가하십시오. 원하는 경우 계피와 레몬 향을 첨가하십시오.
- 프라이팬에 버터 50g을 예열하십시오. 사과 혼합물과 2 큰술을 첨가하십시오. 꿀 롯지. 사과가 부드러울 때까지 요리하고, 소화되지 않도록하십시오 (10-15 분).
- 이제 반죽. 그것으로부터 소시지를 만들고 같은 조각으로 잘라냅니다. 각 조각은 평평한 케이크로 변합니다. 이렇게하려면 손바닥으로 눌러주세요.
- 식물성 기름에 냄비에 기름을 칠하고 종이를 그 위에 올려 놓으십시오. 롤빵을 서로 가까운 거리에 놓습니다. 승강기를 20 분 더 세우십시오.
- 20 분 후에 각 치즈 케이크에 홈을 만드십시오. 유리가 당신을 도울 것입니다.
- 각 구멍에 쌓아두기. 다량의 시럽이 사과에 나타날 경우 배수하십시오. 롤빵이 올라가서 조금 감쌀 수 없기 때문에 많은 음식을 넣지 마십시오.
- 1 큰술을 섞는다. 거짓말. 롤빵의 가장자리에 달걀과 기름이 묻은 물. 오븐을 200도까지 가열하고 치즈 케이크를 30 분간 구워냅니다.
이제 사과로 치즈 케이크를 굽는 법을 알았습니다. 사과로 치즈를 만드는 법을 배우겠습니다.
물고기와 치즈 케이크
성분 :
- 효모 반죽 1kg
- 3 큰술 거짓말. 밀가루
- 마가린 팩
- 물고기 마일 600 g
- 양파 (2 개)
- 2 큰술 거짓말. 식물성 기름
- 갈고, 소금
조리법 :
- 양파와 생선 필레를 얇게 썰어 고기 분쇄기를 통과시키고 지상 고추와 소금을 넣습니다. 모두 잘 섞는다.
- 반죽의 작은 구슬을 만들고 둥근 케이크가되도록 굴려 라. 각 케이크의 한가운데에 채우기를하십시오.
- 치즈 케이크의 모양을 얻기 위해 안쪽 가장자리를 찢고 빵을 20 분 동안 가파르게 만드십시오.
- 각 치즈 케이크에 볶아서 식물성 기름을 부어 라. 이제 오븐에서 치즈 케이크를 구워야합니다. 25-30 분 동안 220도 가열합니다.
치즈와 치즈 케이크
치즈로 치즈 케이크를 만드는 법을 아는 것은 매우 유용합니다. 그리고 맛있고 저렴한.
성분 :
- 160g의 밀가루
- 40ml의 물 또는 우유
- 건조 효모 6g
- 버터 10 g
- 설탕
- 소금
- 100 g의 치즈
- 계란 2 개
조리법 :
- 우유를 예열하고 찻 숟가락 한 개를 그 안에 넣으십시오.밀가루와 건조 효모의 숟가락. 덩어리가 없어 질 때까지 저어주세요. 거품이있는 뚜껑을 만들기 위해 우유를 20 분 동안 두십시오. 나타나지 않으면 효모가 오래되었습니다. 효모가 올라 오면 반죽 준비를 시작할 수 있습니다.
- 밀가루를 설탕, 소금, 연화 한 버터와 섞고 효모를 가진 우유에이 혼합물을 첨가하십시오. 완전히 섞어 반죽을 반죽하여 끈적 거리지 않게하십시오.
- 작은 강판에 치즈를 자르고 계란과 섞으십시오.
- 롤 케이크 8-9 개를 채우고 위에 채우십시오.모든 센터. 만두처럼 4면을 보호하여 사각형처럼 보이게하십시오. 파고있는 곳의 물결을 말리십시오. 다른 달걀을 가져다가 조금 채찍에 치즈 케익에 기름을 바릅니다.
- 190 도의 오븐에 예열 된 상태에서 20 분 동안 생과자를 넣으십시오. 귀하의 롤빵 준비가되었습니다!
고기와 치즈 케이크
성분 :
- 밀가루 1kg
- 우유 또는 물 400 ml
- 소금, 설탕 (각 25g)
- 효모 25g
- 쇠고기 1kg
- 양파 200 g
- 200 물 (충전 용)
- 200g 식물성 기름
조리법 :
- 효모 반죽을 준비하십시오.
- 양파와 고기를 조각으로 자르고 고기 분쇄기로 스크롤하십시오. 고기에 후추, 소금 및 물을 첨가하십시오. 충전물을 철저히 섞어 라.
- 반죽에서 케이크를 굴러 내십시오. 그것의 중앙에 다진 고기를 배치하십시오. 치즈 케이크를 만들기 위해 모든 가장자리를 보호하십시오.
- 프라이팬에 식물성 기름을 가열하고 다진 고기로 빵을 튀긴다. 튀긴 후 다른 쪽을 돌려라.
보시다시피 치즈 케이크를 만들지 않으실 겁니다.일은 경험이 아니라 젊은 주부입니다. 당신은 채우는 것의 역할에서 무엇을 사용해야 하는지를 알아낼 수 있습니다. 그리고 코티지 치즈 롤을 만들고 싶다면 여기서 좋은 요리법을 읽으십시오.