대부분의 사람들의 식단에서 저녁 식사는가장 중요한 식사. 사람들의 지혜가 적에게 그것을 줄 것을 권고하고 영양사가 - 케 피어에 자신을 국한시키기를 원한다는 사실에도 불구하고, 힘든 하루 후에 집으로 돌아온 후에, 우리는 무엇보다 먼저 부엌을 위해 노력하고 있습니다. 현대 생활의 리듬은 우리가 아침을 먹을 시간이 없기 때문에 "점심을 먹는"점심을 먹고, 저녁에는 피곤한 칼로리를 돌려 주어야합니다. 직장과 가정에서, 상점에서, 그리고 운송에서 우리와 함께하는 끊임없는 스트레스는 복잡한 요리를 준비하는 데 시간을 낭비하지 않습니다. 종종 집 문턱을 넘지 않아서, 우리는 이미 맛있는 집을 어떻게 요리해야하는지에 대해 의문을 푸는 길에 있습니다. 그래서 그것은 만족스럽고 유용하며 중요한 것입니다. 일상적인 일상 식사에서 갑자기 사업으로, 가족 친화적이고 심지어 로맨틱하게 변할 수 있습니다. 때로는 적당한 요리를 결정하는 것이 너무 어렵습니다. 우리는 당신의 친척들에게 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야할지 분명히 알게 된 다양한 생활 상황에 맞는 요리법을 제공합니다.

농부 방식의 저녁 식사

준비가 쉽고, 매우 경제적이며 미친 듯이 맛있는 요리가 처음으로 부엌에 있던 사람도 요리 할 수 ​​있습니다. 따라서 남편과 자녀와 함께 조리법을 자유롭게 공유하십시오.

4 인분 재료 :

  • 감자 - 1 킬로그램;
  • 양파 - 7 개;
  • 계란 2 개 세트
  • 밀가루 - 2 큰술;
  • 사워 크림 - 200 그램;
  • 돼지 고기 - 0.5 킬로그램;
  • 소금, 후추 맛

준비 기술 :

  • 우리는 작은 강판에 감자와 양파를 문질러 달걀, 밀가루, 소금을 넣는다. 우리는 프리터의 작은 혼합물을 형성하고 예열 된 프라이팬에 베이킹합니다.
  • 돼지 고기를 40g, 소금, 후춧가루로 잘라 내고 4 조각의 짚으로 짚을 더한다. 거의 준비 될 때까지 고열로 프라이를 쳐서 사워 크림을 넣고 끓인다.
  • 굽기를위한 깊은 접시의 바닥에 우리는 감자 팬케이크, 돼지 고기 조각을 놓고 나머지 모든 사워 크림 소스를 부어 넣는다. 우리는 오븐에 10-15 분 동안 두었습니다.

온 가족을위한 저녁 식사는 40 분 동안 준비됩니다.

레몬 생강 마리 네이드의 닭

저녁 식사를 위해이 얼마나 맛있는 요리사, 그렇게보통 아니 었어? 그것은 생강의 닭입니다. 이국적인 마리 네이드는이 간단한 요리에 절묘한 동양의 그늘을 선사합니다. 고기를 미리 잘 갈아 라.

성분 :

  • 신선한 생강 (갈아서 될 수있다) - 5 센티미터 (찻 숱가락 1 개);
  • 간장 - 2 큰술;
  • 꿀 - 1 큰 술;
  • 식물성 기름 - 3 큰술;
  • 마늘 - 3 정향;
  • 레몬 주스 - 0.5 컵;
  • 소금, 후추 맛

준비 기술 :

  • 우리는이 믹스 간장, 강판 생강, 꿀 식물성 기름, 다진 마늘, 레몬 주스, 소금, 후추에 대한 마리 네이드를 준비합니다.
  • 몇 시간 동안 혼합 결과 닭 다리에 흠뻑 젖어. 아침에 그것을 할 경우, 저녁에 당신은 많은 시간을 절약 할 수 있습니다.
  • 우리는 고기를 꺼내서 냅킨으로 마리 네드의 잔해를 제거하고 황금 빵 껍질이 형성 될 때까지 고열로 볶습니다.
  • 매리 네이드의 나머지 부분을 채우고 끝날 때까지 끓으십시오.

쇠고기 스트로 가프

쇠고기로 맛있는 것을 요리 할 수 ​​있을까요? 물론, Beef Stroganoff! 고기가 더 젊다는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 요리 과정이 지연 될 수 있습니다. 냉장고에 고기가 너무 적 으면 걱정하지 마십시오. 신선한 버섯이나 절인 버섯을 조금 더 첨가하십시오. 이 접시의 맛만이 이긴다.

성분 :

  • 쇠고기 펄프 - 500 그램;
  • 밀가루 - 1 큰술;
  • 사워 크림 - 폴 스타 카나;
  • 녹은 버터 2 개 큰 스푼;
  • 양파 - 1 개;
  • 검은 후추; 소금.

준비 방법 :

  • 얇은 스트립, 소금 및 후추로 잘라 고기를 잘라 버릴거야.
  • 따뜻하고 기름칠 한 프라이팬에 고기 조각을 튀겨 뚜껑이없는 작은 불에 올려 놓고 끊임없이 흔들립니다.
  • Melkonarezannuyu 전구 passeruem, 가루를 추가하고 낮은 열에 튀김, 가루 황금 색깔의 취득까지.
  • 사워 크림을 채우고 끓여서 양파와 함께 sautéed 밀가루를 넣으십시오.
  • 삶은 물 한 잔을 모두 채우고 10-15 분 동안 끓으십시오.

으깬 감자, 메밀 또는 파스타 장식의 결과 혼합물을 부어 주면 아주 맛있게됩니다.

송아지 고기를 넣은 양배추 조림

많은 여주인들은 가장 성공적인조합 : 양배추와 돼지 고기 찐빵. 그러나 올바르게 조리 된 양배추는 소시지, 소시지, 소시지 등 모든 고기와 결합됩니다. 우리의 요리법을 위해, 우리는 송아지 고기를 선택했습니다. 왜냐하면 그것이 더 빨리 준비되기 때문입니다. 즉, 저녁이 빠르고 맛있을 것임을 의미합니다.

성분 :

  • 송아지 고기 - 300-400 그램;
  • 양배추 - 1 킬로그램;
  • 사우어 크림 - 1 큰술;
  • 당근 - 1 조각, 큰 크기;
  • 양파 - 1 개;
  • 토마토 - 1 조각;
  • 불가리아 고추 (선택) - 1 개;
  • 토마토 페이스트 2 큰술;
  • 버터 기름 -3 큰술;
  • 검은 후추; 소금.

준비 방법 :

  • 우리는 작은 조각, 후추, 소금으로 고기를 자른다.
  • 소박한 빵 껍질까지 녹인 버터로 예열 된 화로에서 송아지 고기를 볶습니다.
  • 황금 갈색까지 양파, 당근 및 통행인을 추가하십시오. 총 질량에 다진 토마토와 잘게 썬 양배추를 넣는다.
  • 작은 불에 20 분 동안 고기로 야채를 끓으십시오.
  • 그 동안 양배추를 준비하고 사우어 크림, 토마토 및 반 정도의 물을 소스로합니다.
  • 생성 된 혼합물을 접시에 붓고 준비 될 때까지 조리한다.

박제 토마토

당신이 건강한식이 요법을지지하고저녁 식사는 쉬워야하고, 자러 가기 전에 위가 과부하되지 않아야한다고 믿습니다. 가벼운 스낵과 샐러드에 확실히 관심이있을 것입니다. 그들은 항상 부엌에있는 값 싸고 영양가있는 음식을 기본으로합니다. 이 성분 중 하나는 알입니다. 너는 묻는다 : 계란에서 요리하기에 맛있는 것은 무엇인가? 다양한 오믈렛, 팬케이크 및 스크램블 에그의 변형이 각 민족의 국수 요리에 있습니다. 심지어 아이들은 알에 함유 된 비타민과 미네랄의 이점에 대해 알고 있기 때문에. 우리의 다이어트 저녁 식사를 위해, 우리는 가장 단순하지만 매우 정교한 조리법을 선택하지 않았습니다 - 오믈렛과 치즈로 채워진 토마토.

1 인분 재료 :

  • 계란 2 개 세트
  • 단단한 치즈 - 1 큰 술;
  • 치즈 - 50 그램;
  • 반 레몬 주스;
  • 양파 - 0.5 머리;
  • 토마토 2 개 세트
  • 파슬리 - 몇 가지;
  • 식물성 기름 - 1 찻 숱가락;
  • 버터 - 1 티스푼;
  • 검은 후추; 소금.

준비 방법 :

  • 토마토를 씻고 뚜껑 모양으로 꼭대기를 자릅니다. 찻 숱가락과 함께 안쪽에서 소금과 함께 코어를 제거합니다.
  • 따끈 따끈한 버터에서 토마토의 "뚜껑", 핵심 및 잘게 썬 양파를 통과합시다.
  • 5 분 후에 강판 치즈, 후추, 계란 매쉬를 넣습니다. 우리는 단백질을 모두 흰색으로 바꿀 때까지 모든 것을 잘 섞어 볶습니다.
  • 서빙 접시의 바닥은 식물성 기름, 레몬 주스 및 소금의 혼합물로 뿌려지는 파슬리 장식으로 꾸며진다.
  • 우리는 뜨거운 달걀 혼합물, 토마토로 채워지고 강판 치즈와 함께 접시를 뿌립니다.

지금 당신은 번거 로움없이 맛있는 집을 무엇을 빨리 요리해야하는지 알고 있습니다! 우리는 이러한 조리법의 도움으로 당신이 당신의 친척을 즐겁게 놀라게 할 수 있기를 바랍니다.

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