모든 버섯물 버섯은 숲의 가장자리에 밝은 색의 버섯이 가득한 쾌활한 가족에게 만족합니다. 그것들을 모으는 것은 기쁨입니다. 그들은 큰 가족을 키울뿐만 아니라 결코 웜이 아닙니다.

살구 버섯은 고상하고 향기가 있습니다.유용하고 아주 맛있는. 그들은 많은 유용한 물질을 포함하고 있습니다 : 비타민 A와 B, 구리, 아연, 일부 아미노산. 살구련을 요리하는 방법? 이 버섯의 요리법에는 많은 요리법이 있습니다. 그렇지만 준비하기 쉽고 미리 요리 할 필요가 없습니다. 이 중 수프, 두 번째 코스, 소스 및 파이, 절인, 튀김 및 말린 것 중에서 많은 수의 요리가 준비됩니다. 전에 버섯을 다룬 적이 없더라도, 당신은 여전히 ​​당신에게 추천하는 촌뜨기에서 요리를 준비 할 수있을 것입니다. 그들을 읽고 요리하려고하면, 사랑하는 사람들은 분명 당신의 노력에 감사 할 것입니다.

감자와 함께하는 산딸기

버섯과 감자는 고전입니다. 그래서, 감자로 짬뽕을 요리하는 법? 이 요리는 감자 튀김 방법을 아는 사람을 확실히 요리 할 수 ​​있습니다. 요리를 위해, 큰 프라이팬, 감자, 살구 및 양파가 필요합니다. 감자는 청소하고 작은 조각으로 자르고 가열 된 기름으로 프라이팬에 넣습니다. 감자가 튀기는 동안 우리는 버섯을 준비합니다 : 몇 조각으로 커트, 작게는 전체를 남겨 둘 수 있습니다. 그런 다음 우리는 감자에 버섯을 시작하고 모든 것을 함께 요리합니다. 튀김이 끝나면 다진 양파와 소금을 넣으십시오. 접시가 준비되었습니다. 그것은 다운 타임 맛있는 밝혀졌습니다.

이 요리의 두 번째 버전 : 먼저 절반의 요리가 될 때까지 양파와 함께 버섯을 볶습니다. 그런 다음 사전 조리 된 감자를 다듬은 다음 모든 준비가 갖추어집니다. 결국, 사워 크림으로 접시를 채우고 잘게 잘린 허브를 뿌릴 수 있습니다.

닭 가슴살과 춘권

첫 번째 요리가 간단한 가정에 적합한 경우서둘러 점심 식사를 먹으면 손님이 될 수 있습니다. 당신은 4 유방, chanterelles, 양파, 빵 부스러기가 필요합니다. 요리 될 때까지 양파로 잘게 썬 살구를 볶습니다. 유방 박동은 맞고, 우리는 버섯 혼합물을 그 위에 넣고 두루마기로 감싼다. 강도를 위해 롤은 이쑤시개로 고정하거나 실로 묶을 수 있습니다. 기름에 빵 부스러기를 굴려 롤을 튀기십시오. 그런 다음 물이나 국물을 프라이팬에 부어 예열 된 오븐에 넣고 15 분간 담가 두십시오.

완성 된 롤은 으깬 감자 나 야채 샐러드와 함께 제공되며 파슬리로 모든 것을 장식합니다.

살구 케이크

파이의 경우 다음이 필요합니다. 효모 반죽, 당신은, chanterelles, 여러 전구, 세 계란, 치즈 하드 또는 융합 타입 비올라를 구입할 수 있습니다. 버섯을 잘게 잘라내고 양파로 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 버섯을 요리 할 때 불에서 꺼내 조금 식힌다. 우리는 계란을 때리고, 우리는 약간 냉각 된 버섯 덩어리로 그들을 소개합니다. 다음 치즈, 소금으로 접시를 채우고 맛에 고추를 추가하십시오.

높은 범프가있는 형태로 테스트가 확산되었습니다.버섯으로 채 웁니다. 30 분 동안 180도까지 가열 한 오븐에 넣습니다. 조금 차가운 요리를 제공하는 것이 더 낫습니다. 그래서 채워지며 치즈가 고정됩니다. 파이는 단순한 마술으로 밝혀졌습니다. 특히 차가운 종류의 경우에는 매우 부드럽습니다.

살구 소스 스파게티

당신이 필요로하는 소스 : 살구, 양파, 크림 20 %. 버섯은 잘게 잘게 자르고 버섯에서 나오는 수분이 증발 할 때까지 양파와 함께 기름에 튀긴다. 다음 크림의 팩을 추가하고, 소금과 후추를 첨가하고, 두껍게까지 끓으십시오. 요리 스파게티 소스와 함께 큰 접시에 뻗어. 이 요리는 이탈리아 레스토랑에서 제공되는 것과 동일한 것으로 밝혀졌습니다.

여러 가지 방법으로 chanterelles 요리법,이 버섯들은 어떤 요리에서나 맛있습니다. 가장 간단한 요리법으로 요리를 시작하고, 그것을 마스터하면 더 세련된 요리로 옮길 수 있습니다. 그 중 많은 요리 책이 인터넷에 많이 있습니다. 그러나 버섯의 나이는 짧습니다. 불과 몇 달이 지나면 숲에서 자랍니다. 버섯에서 요리를 아주 좋아하고 겨울철에 얼음을 요리하는 법을 알고 있다면 겨울 동안 동결시킬 수 있습니다. 냉동 된 살구살로 만든 요리는 신선한 것만큼 맛있습니다. 그래서 그들을 준비하고 좋은 건강을 위해 먹으십시오.

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