호박을 튀기는 방법?
숙성 된 크고 좋은 수프 스쿼시. 이 모든 부를 어떻게해야할까요? 호박에서 많은 다른 요리를 요리 할 수 있습니다. 이제 우리는 주 치킨을 튀기는 방법을 알려 줄 것입니다.
호박은 첨가물없이 튀길 수 있으며, 마늘 또는 토마토와 함께 요리 할 수도 있습니다. 몇 가지 조리법을 살펴 보겠습니다.
마늘로 호박 주먹밥 만드는 법
원재료 (4 인분)
Courgettes - 1kg.
해바라기 기름 - 2-3 tbsp.
밀가루 - 0.25 컵
마늘 - 5-6 조각
소금 - 0.5-1 tsp.
딜; 사워 크림 또는 마요네즈 맛.
조리법
- 잘 청소하고 스쿼시를 씻으십시오.
- 그런 다음 다시 씻어 큰 원으로 자릅니다 (각 두께는 1cm입니다).
- 균등하게 모든 머그잔을 소금물에 넣고 10 분 동안 호박으로 접시를 약간 기울이십시오. 이것은 불필요한 주스를 쌓기 위해 필요합니다.
- 그런 다음 튀김으로 가십시오. 호박을 튀기려면 해바라기 기름이 든 프라이팬에서 강하게 가열해야합니다. 밀가루로 머그잔을 미리 굴릴 수 있으며, 할 수 있고하지 않을 수 있습니다. 직접 선택하십시오. 요리 직후에 호박을 먹는다면 절대 밀가루를 먹을 수 없습니다. 황금 갈색까지 애호박을 구우십시오. 한쪽이 잘 튀었을 때 호박을 다른쪽으로 돌릴 필요가 있으므로 갈색으로합니다. 두 번째면을 튀기면 불이 약간 줄어들어 너무 강하지 않아야합니다. 필요한 경우, 스토브에서 프라이팬을 제거하지 않고도 해바라기 오일을 충전하십시오.
- 준비 호박에 사우어 크림 (또는마요네즈)와 마늘. 그것은 다음과 같이 준비되어 있습니다 : 당신은 마늘을 껍질을 벗기고 갈아서 사워 크림과 잘 섞을 필요가 있습니다. 딜과 소금을 넣을 수 있습니다. 딜은 또한 위에 접시를 뿌리면됩니다.
- 호박을 큰 접시에 아름답게 뿌리고 준비된 혼합물을 테이블에 첨가하십시오.
토마토와 함께 호박을 튀기는 방법
이 요리를 요리하기위한 몇 가지 옵션이 있습니다. 가장 인기가 있다고 생각하십시오.
재료
Courgettes - 1kg.
해바라기 기름 - 2-3 tbsp.
토마토 - 2-3 큰.
마늘 - 5-6 조각
소금 - 0.5-1 tsp.
딜; 고추; 사워 크림 또는 마요네즈 맛.
조리법
- courgettes를 청소하고 철저히 씻으십시오.
- 그들을 1cm의 원으로 자르십시오.
- 소금, 후추 호박 맛.
- 황금까지 프라이팬에 튀김색조. 다시 말하지만, 서클의 두 번째면을 구울 때 화재를 줄여야한다는 사실을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면, 당신은 금색 색소 주 치킨에 튀지 않고, 익히지 않을 것입니다.
- 토마토를 사용하면 일을 다르게 할 수 있습니다. 기성품 주크 니 위에 올려 놓을 수 있습니다. 작은 조각으로 미리 자르고 머그컵 위에 올려 놓을 수 있습니다. 또한 버터가없는 호박에서 토마토를 냄비에 넣고 땀을 흘려서 호박을 넣을 수도 있습니다. 일반적으로 토마토 소스를 먼저 요리 할 수 있습니다. 그러면 토마토 소스를 튀길 수 있습니다. 원하는 것을 선택하십시오.
- 준비한 호박에 마요네즈 또는 사워 크림을 묻혀 마늘 위에 마늘을 넣습니다. 이전 레시피와 마찬가지로 혼합물을 준비하고 머그잔으로 덮을 수 있습니다.
- 요리를위한 모든 재료가 준비되면, 따라 만들어진 조리법에 따라 조합하십시오.
제대로하는 방법에 대한 하나의 조리법을 기억하십시오.fry zucchini, no. 새로운 재료를 추가하거나 다른 재료를 직접 만들거나 함께 혼합 할 수 있습니다. 다른 방법으로 음식을 잘라내어 혼합 할 수 있습니다 - 환상에는 제한이 없습니다! 중요한 것은 호박을 잘 튀기는 것입니다. 새로운 요리 걸작을 실험하고 창조하십시오!
