유용한 양파는 무엇입니까?

양파 자체는 거의 접시의 기초가되지 않습니다. 토마토 나 오이와 달리 양파를 대량으로 사용하는 사람은 거의 없습니다. 이는 여러 가지 요리법을 제외하고는 발생합니다. 그러나, 눈에 띄지는 않지만 전통 요리의 대다수에서 양파를 한 가지 형태로 사용하십시오. 그들은 수프에 추가되고, 고기로 튀겨 지거나 끓여지며, 녹색 샐러드가 장식됩니다. 그것은 우연히 발생하지 않습니다 - 양파의 그러한 넓은 분포는 그것이 가져 오는 거대한 이익을 위해 받았습니다! 유용한 양파는 무엇입니까? 어떤 종류의 양파가 가장 인기가 있고, 어떤 이점이 몸에 가져다 주나요? 알아 내려고 노력합시다!

양파가 가장 친한 친구인가요?

양파 인류의 사용은 오래 전부터 시작되었습니다.- 4 천년 이상. 지중해 및 중앙 아시아 국가에서 가장 널리 퍼져 있습니다. 심지어 사람들은 양파의 유익한 성질을 알고 건강 증진과 미용 목적으로 사용했습니다.

현재까지 우리는 400 종 이상의 양파를 알고 있지만, 우리 나라에서는 양파, 초록색, 부추 등의 인기가 있고 정기적으로 사용되는 품목이 적습니다.

양파보다 유용합니다.

양파는 가장 인기있는,우리 호스티스가 광범위하게 사용하고 활을 사용합니다. 그 이점은 모든 사람들에게 잘 알려져 있습니다. 양파는 엄청난 양의 철분, 칼륨, 아스 코르 빈산, B 및 PP 비타민을 함유하고 있습니다. 또한 양파는 생물학적 활성 물질 인 phytoncides를 함유하고있어 항 박테리아 특성을 부여함으로써 활을 통해 질병으로부터 우리를 보호합니다. 그러나 지금까지 가장 유용한 특성은 강력한 항산화 물질 인 항암 물질 인 케르세틴의 존재입니다. 따라서 양파는 바이러스 성 질환과 감기 질환으로부터 우리를 보호 할뿐만 아니라 회복 효과가있을뿐만 아니라 악성 종양의 위협으로부터 신체를 보호합니다!

녹색 양파보다 유용합니다

또한 무엇에주의를 기울이는 것이 중요합니다.파가 유용합니다. 녹색 양파는 일반적으로 돋아난 양파라고 부르지 만, 파나 파와 같은 것도 있습니다. 녹색 양파는 봄철 avitaminosis에 대한 탁월한 치료법이므로 봄에 사용하면 녹색 양파의 가장 큰 장점은 가져올 수 있습니다. 또한, 파에 포함 된 영양소는 치아, 손톱 및 모발을 강화시키고 빈혈증에도 도움이됩니다. 녹색 양파의 가장 유용한 부분은 바닥에 두꺼운 흰색 줄기가 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

파보다 유용한

부추는 가장 가까운 것 중 하나이며 동시에시간은 우리가 익숙한 양파의 친척 중에서 가장 흥미 롭습니다. 그는 이미 확고하게 러시아 요리에 들어갔지 만 그의 모든 사람들이 그의 유용한 특성에 대해 알지는 못합니다. 부추는 양파와 가장 유용한 물질, 비타민, 미량 요소와 같은 유용한 특성을 가지고 있기 때문에 이것은 완전히 헛된 일입니다. 유일한 차이점은 부추가 양파보다 더 많이 포함하고 있다는 것입니다! 또한 부추에는 저장 중에 비타민 C가 부패되지 않고 반대로 축적되는 경우 매우 많은 양의 부추가 복원 및 강화 될 수 있으므로 면역 기능이 약화됩니다.