만두를 요리하는 방법?
만두는 이스트를 넣지 않은 반죽에서 나온 제품입니다 (물, 밀가루, 계란으로 만든다.), 작은 파이 형태로 만들어 내고 다진 고기로 채워진다. 다진 고기는 만두의 가장 일반적인 먹거리이지만, 그 외에 양배추 나 생선 뭉치로 채워집니다. 만두를 냉동고에 보관하고 사용 직전에 요리하십시오. 이 경우 해동 할 필요가 없습니다.
만두는 학사와 요리 중 가장 좋아하는 요리입니다.학생 : 결국, 첫째로, 그들은 요리하기가 매우 쉽습니다 (pelmeni 묶음이 이미 구입되어 있고 스스로 성형 할 필요가없는 경우), 둘째, 매우 맛있고 영양가있는 고기 요리입니다.
만두를 요리하는 방법에 대한 질문은 당신에게도 보일 수 있습니다.순진하고 재미있는. "왜 그들을 요리합니까?"- 당신은 묻습니다. "물에 던져 넣고 스스로 요리하게하십시오." 그럼, 물론 할 수는 있지만, 펠 메니가 떨어져서 냄비 바닥에 붙어서 소화 될 수 있습니다. 당신은 그 음식을 먹을 수는 있지만 먹는 것에서 즐거움을 얻을 것인가? 거의!
만두를 제대로 요리하는 법?
전통적인 만두를 요리한다면즉, 접시에, 그리고 나서, 먼저 펠르 메니의 수를 결정해야하며, 이것에 기초하여 펠 메니의 팬을 선택해야합니다. 냄비에 담긴 물은 약 1/2 또는 3/4 정도가 필요합니다. 그렇지 않으면 만두가 요리 할 곳이 없으며, 방해하기가 불편할 것이고, 물이 냄비 밖으로 흘러 나올 것입니다. 물은 1kg 당 3 리터의 비율로 부어 져야합니다. 만두. 1/2 킬로그램을 요리하기로 결정하면 1.5 리터의 물이 필요합니다.
당신은 냄비를 집어 들고 물을 부었습니다. 그건 그렇고, 물에 1 큰술을 부어 수 있습니다. l. 식물성 기름이므로 덤 플링은 요리하는 동안 서로 달라 붙지 않습니다. 다음으로, 난로에 팬을 놓고 최대 전력을 낼 수있는 호브를 켜고 물이 끓을 때까지 기다리십시오. 물이 가열되는 동안, 그것을 부어 수 있으며, 그것에 베이 리프를 넣어. 후추 가루로 몇 가지를 던질 수도 있습니다. 물이 끓으면 덤 플링을 넣어야합니다 (그 전에는 해동 할 필요가 없습니다). 당신이 그들을 방해하지 않으면, 그들은 냄비의 바닥에 붙어있을 것입니다. 만두가 표면에 나타나면 불을 약 절반 정도 줄이고 약 10 분 동안 요리해야합니다. 이 시간이 지나면 준비를 위해 덤 플링을 시도해야합니다. 반죽이 부드러워지면 만두가 요리됩니다. 다음으로 만두는 물에서 꺼내야합니다. 물두멍에 던지면 가장 편리합니다. 동시에 모든 물이 빠르게 흘러갑니다. 지금 당신은 접시에 만두를 놓고, 당신의 마음에 드는 소스 (사워 크림, 마요네즈, 케첩)를 붓고, 허브를 뿌리고 봉사 할 수 있습니다. 만두가 준비되었습니다!
스토브에서 만두를 보지 않으려면 방해하지 않고 항상 준비 상태를 확인하고 전자 레인지에서 조리 할 수 있습니다.
전자 레인지에서 만두를 요리하는 법?
한 번 봉사하면 약 15 명이 필요합니다.큰 만두. 깊은 접시에 넣고 1/2 - 1 잔의 물을 부어주세요 (뜨거운 끓는 것이 바람직 함). 이제 만두는 소금을 뿌려야하고, 후추로 뒤덮여 야합니다. 소금을 칠 때, 물 한 잔만 가지고 팬 전체가 아니라, 그것을 과용하지 말아야한다는 것을 기억하십시오. 대부분의 물은 모든 만두를 완전히 덮을 수는 없지만 반드시 필요한 것은 아닙니다. 이 경우 만두는 부부를 위해 조리 한 것입니다. 그런 다음 작은 지름의 판을 골라 골반으로 덮습니다. 그것은 뚜껑으로 우리를 섬길 것입니다. 만두를 전자 레인지에 넣을 시간입니다. 전원을 약 800 와트로 설정하십시오. 시간을 10 분으로 선택하십시오. 10 분 후. 당신의 만두가 준비되었습니다! 이 조리 방법을 사용하면 반죽이 끓지 않고 탄력 있고 채워진 채로 향기와 향기가 유지됩니다.
전자 레인지에서도 만두를 요리 할 수 있습니다냄비. 이렇게하려면, 냄비에 pelmeni의 수량을 넣고 그것에 뜨거운 물을 부어. 물은 그것들만을 덮어야합니다. 이제 소금, 후추, 베이 리프를 추가해야합니다. 접시에 냄비를 올려 놓으십시오. 이것은 뿌리 내릴 때 물이 전체 전자 레인지 위로 흘러 나오지 않고 접시로 흘러 내릴 수 있도록하기 위해 수행됩니다. 이제 냄비를 전자 레인지의 판에 올려 놓고 덮을 필요가 없습니다. 최대 전력 및 시간을 6 분으로 설정하십시오. 만두가 요리 된 후에, 당신은 그 (것)들에서 물을 배수 할 수 있고, 당신은 그것을 남겨두고 국물으로 전부 함께 먹을 수있다.
식욕을 돋우십시오!
