새우 튀김하는 법?

새우 - 맛있는 해산물단백질과 다양한 미네랄 성분의 본질적인 원천입니다. 요오드가 결핍 된 사람들은 새우를 먹는 것이 좋습니다. 그 이유는 당신이 믿지 않을 것이기 때문에 요오드가 쇠고기보다 100 배나 많기 때문입니다. 건강에 관한 주제를 다루었 기 때문에 새우는 갑상선, 면역계, 신장의 기능을 향상시키는 칼슘에 유용하며 뼈 조직과 근육 시스템을 구축하는데도 도움이됩니다. 새우의 아연 및 황은 머리카락, 피부 및 손톱의 상태에 유리하게 영향을 미칩니다.

새우 및 해산물 일반적으로의 감수성우선 그 (것)들을, 왜냐하면 그들의 맛 때문에, 당연히 사용하십시오. 후자는 제품 제조 방법에 따라 다릅니다. 새우 튀김은 별도의 대화가 필요합니다. 이 아름답고 가벼운 요리는 다르게 보일 수 있고, 서빙, 맛, 준비의 방식으로 다양합니다.

새우를 제대로 그릴 방법?

새우를 튀긴 형태로 요리하는 규칙이 있습니다. 이러한 가정은 새우를 신속하고 맛있게 준비하여 실제 요리의 걸작을 만드는 데 도움이됩니다.

높은 열에 새우를 구우십시오! 이 방법으로 만 당신은 그들의 juiciness와 맛을 보존 할 것입니다. 아름다운 색상의 접시가 제공됩니다.
일반적으로 작은 새우는 3 ~ 4 분 동안 튀긴다. 큰 - 5-7 분. 해동되지 않은 새우는 물을 줄 것이므로 이것을 고려해 시간을 늘려라.
새우는 정제 된 형태와 정제되지 않은 형태로 튀겨 질 수 있습니다. 껍데기로이 해산물을 준비하면 유용한 특성뿐만 아니라 육즙이 절약됩니다.

새우를 깨끗한 형태로 굽는 방법?

새우가 모두 껍질을 벗기지 않고 튀긴다고 믿는 사람들과 논쟁 할 수 있습니다. 이것은 사건과는 거리가 멀다. 우리는 새우 튀김의 요리법을 정화 된 형태로 제시합니다.

마늘과 참깨 새우 :

우리가 필요합니다 :

작은 새우 -800 g;
마늘 20 g;
간장 - 5 g;
파 - 100 g;
참깨 - 3g;
식물성 기름.

준비. 작은 새우 청소. 깊은 프라이팬에서 식물성 기름을 부은 다음 전체 새우로 파를 잘게 자릅니다. 간장은 마늘뿐만 아니라 튀김 과정 중에 서서히 첨가해야합니다. 간장을 다룰 때부터 소금으로 조심하십시오. 마늘은 미리 압출하는 것이 좋습니다. 준비한 접시에 참깨를 뿌린다. 새우는 탁월한 맛과 아름다운 색을 띠고 있으며, 큰 불에 튀겨야합니다.

이 접시의 변형은 새우 튀김입니다.크림 소스. 같은 원리로 익힌다. 그러나 새우가 녹지 않은 경우 15 분간 튀김을하고, 새우가 황금색으로되면 크림 200g을 더한다. 참깨를 뿌려 라.

새우 튀김 방법

많은 사람들이 새우를 닦지 않고 새우 튀김을 권장합니다.이것이 제품의 맛과 아로마를 향상시켜 저녁을위한 특별한 분위기를 조성하기 때문입니다. 저를 믿으십시오, 이것은 많은 알콜 음료를위한 뜨거운 식사를위한 윈윈 선택권 일 것이다. 껍질 튀김 큰 표본에서 더 자주 ...

왕새우 튀김 방법 :

우리가 필요합니다 :

왕족 또는 호랑이 새우 (큰 크기);
자기야.
간장;
반 레몬;
마늘 두 정향;
녹색;
식물성 기름.

준비. 새우를 제 해할 필요는 없습니다. 가열 된 프라이팬에 넣고 덮고 약 7 분간 끓인 다음 왕자 새우를 식물성 기름에 담아 직접 볶습니다. 기름을 후회 할 필요는 없습니다. 새우가 튀겨지면 꿀과 간장을 넣고 볶는다. 그런 다음 완성 된 새우를 조금 남겨두고 레몬을 접시에 짜 넣을 수 있습니다. 새우를 끓이는 동안 마늘을 짜내고 채소를 뿌려야합니다.

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