일본과 한국 요리의 가장 친숙한 요리러시아는 초밥과 롤입니다. 그리고 우리가이 진미를 먹는 것을 너무 좋아한다는 사실에도 불구하고, 종종 롤과 초밥의 이름을 혼동합니다. 그리고 롤은 초밥의 일종으로 롤, 밥, 노리, 충전물에서 꼬인 6 등분으로 잘라. 그러나 여기에는 롤을 만드는 다양한 방법이 있습니다. 이 기사는 필라델피아의 비교할 수 없을만큼 맛있고 부드러운 롤의 제조법을 알려줍니다.

필라델피아 롤 준비 방법

대부분의 사람들은 이미 롤을 준비하려고했습니다.집에서, 그들은 노리에 쌀을 집어 넣습니다. 중간에 그들은 먹거리를 넣고 모든 것을 두루마기로 감쌌습니다. 필라델피아 롤의 특이점은 롤에있는 쌀이 안쪽이 아니라 노리의 건조 해초 외부에 있다는 것입니다. 이것은 언뜻보기에 단순한 것처럼 보이지 않습니다. 처음으로 필라델피아 롤을 준비하려면 지침을 따르는 것이 좋습니다 ...

우리 가게에 갈거야. 성분 :

  • 건조 노리 조류,
  • 쌀 (초밥 또는 둥글 곡류 쌀 전용),
  • 연어,
  • 필라델피아 치즈,
  • 아보카도, 오이,
  • 와사비,
  • 간장.

레시피, 롤 준비 방법 필라델피아 :

  1. 쌀 요리. 쌀과 물의 비율 : 마른 쌀 200g과 물 250ml. 롤 쌀을 용접하기 전에 반드시 헹궈 야합니다. 쌀이 물을 흡수 한 후에는 불을 끄고 뚜껑으로 팬을 덮으십시오. 우리는 밥을 쪄야하는데 15 분이 걸릴 것입니다. 많은 사람들이 밥에 초밥 1 큰술을 넣고 접시에 특정 맛과 맛을줍니다. 그러나 선택은 당신 것입니다.
  2. 우리가 사용한 매트 (대나무 매트)Stel 식품 필름. 노리 시트를 반으로 자르고 필름에 한 장을 넣으십시오. 노리 (Nori)에서는 벼를 평평한 층에 놓고 조류 위에 빈 줄을 놓아야합니다.
  3. 그런 다음 패리슨을 쌀로 빠르게 돌립니다.필름에. 그리고 우리는 필라델피아 치즈를 가지고 일합니다. 두루마리를 펼치면 숟가락이 될 수 있습니다. 마지막으로 노리 시트 중간에 필라델피아 치즈 조각 (약 2cm 두께)을 가져와야합니다.
  4. 이제 우리는 아보카도와 오이를 아주 얇은 띠로 자른 다음 전체 길이에 걸쳐 치즈 스트립 위에 골고루 놓아야합니다.
  5. 매트 덕분에 우리는 천천히 그리고 천천히 시작합니다.노리를 쌀로 뒤틀어서 롤에 채워라. 손가락으로 채우기를 유지하면서 노리 밑으로 밀어 넣으십시오. 대나무 매트를 눌러 롤이 깔끔하게 보이도록하십시오.
  6. 롤을 끝까지 굴리고 매트를 펼치면 식품 필름을 조심스럽게 롤에서 꺼내야합니다.
  7. 연어 얇게 썬 것 (6 개)결과 롤에 직접 놓고, 물고기가 쌀에 붙을 수 있도록 매트와 함께 그것을 누르십시오. 그리고 나서 롤을 6 등분으로 자릅니다. 이제 필라델피아 롤을 만드는 법을 알게되었습니다!
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